用豆芽创业怎么样？

挺好的。豆芽，又称豆芽，是由各种谷类、豆类、树木的种子培育而成的可食用的“豆芽”，也被称为“活菜”、如意菜。买这道菜的人很多。可以尝试创业，但不建议投入大量资金。毕竟防止自然灾害，投入太多不是正确的选择。

芽菜可以减少人体内乳酸的积累，消除疲劳。含有干扰素生成剂，可诱导干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒抗癌能力。它富含维生素C、核黄素和膳食纤维。

目前市场上流行的芽菜有香椿芽、松柳、芽芽菊苣、荞麦芽、苜蓿芽、花椒芽、青黑豆芽、洋槐芽、葵花芽、萝卜芽、芦笋芽、花生芽、蚕豆芽等30多个品种。

以上内容参考:百度百科-豆芽