在温和寒冷的天气里天气寒冷干燥。推荐吃这些蔬菜。

现在冬天又冷又干。这个时候天气很冷很干燥，所以很多人都很不舒服，对我们的身体是有影响的，尤其是小寒这个节气。那么应该怎么解决呢？让我们给你推荐一些健康的蔬菜。

生菜

目前国内还没有罗马生菜的品种，但是营养价值和生菜差不多。富含B族维生素、维生素C、维生素E等。，并富含膳食纤维和矿物质。所以，如果朋友不能吃长叶莴苣，可以选择我们生活中很常见的莴苣来代替。营养价值也很棒。冬天我们多吃生菜，对人的消化系统大有好处。莴笋还含有莴笋素，具有清热、消炎、催眠的作用。

羽衣甘蓝

这种近年来广受推崇的蔬菜已被引入中国，但仍处于栽培阶段，没有大面积种植。它富含维生素、生物活性物质和矿物质，营养价值很高，我们有很多烹饪方法。冬天吃这种食物可以帮助我们补充很多营养。羽衣甘蓝含有大量维生素A、C、B2和各种矿物质，尤其是钙、铁和钾。其中维生素C的含量非常高，每100 g嫩叶达到153.6 ~ 220 mg，与白菜中的西兰花不相上下。其热量仅为209焦耳，是健身减肥的理想食品。

这些是我们推荐给你的蔬菜。我们可以发现这些蔬菜的营养价值是极好的。我们可以选择在冬天吃这些蔬菜，不仅可以保护身体健康，还可以帮助我们排毒。在微寒季节，我们会多吃这些蔬菜。