雪松的味道是什么？
侧柏的枝叶粉碎后有浓郁的香气，可以提取芳香油。侧柏木材坚实、细腻、芳香，是建筑、造船和制作家具的材料。
此外，柏树也是一些地方的地名。比如河南省汝阳县有个乡叫“柏树乡”。
别名柏树和雪松
它来自柏木。[扁柏(Endl。)Franco]，柏科柏木属植物，种子、叶、树脂入药。秋天，在球果裂开之前，种子就被采摘了；夏秋两季收获树脂；树叶一年四季都可以收获。柏树是柏树的总称。全世界至少有150种柏树，国产29种，引种15种。柏树适应性很强，四海为家，定居在落基山脉，像往常一样被绿色植物覆盖。它既能忍受40℃的酷暑，又能忍受-31℃的严寒，因此被称为“改造自然的英雄”。柏树不仅是园林中著名的观赏树种，而且因其材质坚实光滑、耐腐蚀、气味芳香，是建筑、桥梁、家具、造船、雕塑的好材料。
种植柏树有益于人们的健康。柏树散发的芳香气体具有清热解毒、祛湿杀虫的作用。据检测，其主要成分为三萜类和柠檬烯类。这些天然物质不仅能杀灭细菌、病毒，净化空气，还具有放松精神、稳定情绪的作用。日本实行森林疗法，让癌症患者去柏树森林消遣。大部分患者精神状态好转，部分患者也消除了化疗引起的恶心呕吐。特别是柏树林中弥漫着大量的负氧离子，能提高人体免疫功能，调节呼吸和中枢神经系统的功能，被誉为空气维生素。
在柏树家族成员中，著名的树种有:
(1)侧柏
侧柏又称侧柏、雪松、常青树，是我国特有的树种。树皮灰色，小枝扁平，排列成复叶状，叶全有鳞，雌雄同株。花期为4-5月。侧柏对二氧化硫、氯气、氯化氢等有毒气体的抵抗力适中，具有较强的吸尘性能。中医用嫩枝、叶子、种子入药。枝叶有凉血止血的功效。主治:吐血、鼻出血、便血、血尿、慢性气管炎。种仁性温，味甘，具有安神润燥的作用，主要用于失眠、便秘等症。用水煎叶外洗可治漆疮、皮炎。侧柏的枝叶粉碎后有浓郁的香气，可以提取芳香油。侧柏木材坚实、细腻、芳香，是建筑、造船和制作家具的材料。
(2)杜松
杜松为常绿乔木，树高12m；树皮棕色，纵向分裂成长条状和片状脱落；大枝斜展或直伸，小枝下垂呈三角形。3叶轮，均为针状，长12-20 mm，宽1.2-2 mm，顶点尖锐，基部无向下延伸；表面平凹，中脉绿色隆起，两侧有1白色气孔带，边缘带宽更绿；背面深绿色，明亮，有纵脊。球果近球形，肉质，直径6-10 mm，顶部有三条皱纹和三角形钝尖突起，红色或红褐色，成熟后顶部稍有裂纹，种子1-3粒。种子半月形，有3个角。
(3)臭柏
沙地柏一般无直立树干，枝叶茂密，层次分明，绿叶小，四季常青，体态优雅，寿命长，造型容易。臭柏适应性强，喜阳光，耐阴，对土壤适应性强，要求不严，可在中性、微酸性、微碱性土壤中生长。
(4)圆柏
又名臭柏，为柏科圆柏属常绿乔木，有尖顶或圆锥形树冠，椭圆形老树。叶型2，多数在幼树或基部丛生的萌枝上呈三角形钻形，3叶轮形，基部有节，向下延伸；老树多为鳞叶，对生，紧贴小枝；也有一些植物从小就长满了钻形叶。花雌雄异株，雄球花秋季形成，次年开放，花黄色；雌球果形状小，第二年球果成熟，不像浆果那样开裂，上面覆盖着白色粉末。喜明暗，对土壤选择不严格，要求土壤深厚、肥沃、微湿、排水良好；根深蒂固的长寿树种