栗子为什么会从里面长虫子？有虫子的板栗还能吃吗？

现在栗子随处可见，有时候大街上飘着栗子的清香，闻起来很诱人，那么栗子为什么会从里面长虫子呢？栗子虫还能吃吗？

栗子为什么会从里面长虫子？

昆虫之所以从内部生长，是因为在板栗成熟之前，板栗昆虫就已经在里面产卵了。一定时间后，在适宜的温度和湿度下，虫子会孵化出来，所以栗子打开时会有虫子。栗虫产卵的方式是把一个产卵槽咬成栗苞，在槽里产卵，把卵推到槽底，然后把洞堵住，这样卵就能有一定的生存空间，而且一般卵巢比较小，栗苞在后期的生长过程中可以自愈，所以不容易看出有没有虫。

栗子虫还能吃吗

建议不要吃。

如果有栗虫的话，估计里面的肉大部分已经被栗幼虫吃掉了，吃进去的肉一般都被污染了，肉的质地会变得很粉或者暗沉，营养价值会丧失，可能还有一些对身体有害的物质。

而且，如果你看到一条很长的虫子，你可能会有一些抵触情绪。即使把虫子吃的部分去掉，吃起来还是觉得不放心。建议不要吃。

什么是栗虫？

一般是栗象的幼虫。

板栗，寄主植物为栗，还有榛子、栎等植物，主要以幼虫为害板栗。主要的栗属植物有板栗和板栗。其成虫喜欢吃嫩叶、新芽和幼果，幼虫一般吃果内子叶，虫洞内布满虫粪，对板栗来说是很常见的害虫。

板栗不生虫怎么保存？

1.冷藏

冰箱里的温度比较低。一般栗虫在这种低温下是无法孵化的，可以放入冰箱冷藏。但要先把水沥干，再放入保鲜袋，这样可以减少孵化用水，保持干燥。

2.在水中煮沸并干燥

栗子煮熟后，可以高温杀死栗子的卵，然后晒干，延长保存时间。不过这种方法存放时间长，但吃起来可能会很硬。如果不能接受，不如选择制冷。

3.倒刺贝的保存方法

除了里面的虫，外面的虫也需要防。板栗拿出来之前，有带刺的保护壳，而且还很厚，可以带刺保存，既可以防止外界昆虫的侵入，又可以延长保存时间，只要注意保持通风干燥就可以了。