怎么吃黄豆黑豆养头发? 黑豆的常见食谱。乌鸡宰杀,去毛去内脏,洗净备用。将黑豆放入铁锅中干炸至豆皮裂开,然后用清水洗净,晾干备用。将何首乌、大枣、生姜分别洗净,大枣去核,生姜去皮切片备用。锅内加适量水,大火烧开,放入黑豆、何首乌、乌骨鸡、红枣、生姜,中火继续煮3小时左右,加入适量精盐熬汤。这道菜是专门为补肾生发而设计的。黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方,搭配使用效果更佳。