养生堂1: 1: 1健康厨房怎么蒸鲈鱼？

1.金针菇洗净，姜切丝，小米椒切碎，葱切丝备用…

2.买鲈鱼，清洗干净，去除内脏，切鱼背，用斜刀切鱼身...切割后，沥干水分备用...

3.将金针菇铺在盘子底部备用

4.然后把鱼放在有金针菇的盘子里，铺上葱白和姜片！

5.将适量的水倒入蒸锅中煮开…

6.然后把鱼放入蒸锅蒸10分钟…

7.鱼蒸好后趁热取出，把蒸好的鱼的水倒掉，然后倒入蒸好的鱼酱油，铺上姜丝和小米椒备用！

8.锅中倒入适量食用油，加热。

9.将热油倒在洋葱丝上…