孕期吃什么既补充营养又不发胖?

瘦肉

瘦肉中含有丰富的铁元素,在氧气的血液循环和红细胞合成过程中具有不可替代的作用。准妈妈的血液总量会增加,以保证能通过血液为胎儿提供足够的营养,所以对铁的需求会成倍增加。

豆制品

如果准妈妈坚持素食,那么豆制品就是一种健康食品。可以为准妈妈提供很多孕期必需的营养物质,比如优质蛋白质。

地支蒜奶

酸奶富含钙和蛋白质,对胃的健康非常有益。

青菜

绿叶蔬菜是叶酸和锌的良好来源,而卷心菜是钙的良好来源。如果准妈妈喜欢沙拉,就多加点深色蔬菜,比如生菜、紫甘蓝等。蔬菜颜色越深,维生素含量越高。准妈妈也可以在汤或其他食物中加入一些绿色蔬菜。

燕麦片

谷类食物的热量不仅可以让准妈妈们整个上午都保持精力充沛,而且还含有丰富的膳食纤维,有助于降低体内胆固醇的水平。

最好选择不含糖或任何其他添加成分的天然谷物。可以根据自己的口味和喜好,在煮好的粥里加一些坚果和蜂蜜。

需要注意的是,准妈妈在孕期对营养素和微量元素的需求会大大增加。所以,在保持饮食均衡的同时,也可以考虑一些额外的补充,来体味自己和宝宝的健康。

香蕉

香蕉是含糖量和升糖指数较高的水果,能快速提供能量,缓解疲劳。你可以把它切成麦片,或者用牛奶和全麦面包做早餐。但对于患有妊娠期糖尿病的孕妈妈,建议在饭后两小时或发生低血糖时食用。孕早期每天水果量为100-200g,孕中期为200-400g。

全麦面包+绿叶蔬菜

很多孕妈妈注重蛋白质的摄入,少吃主食和蔬菜。每天吃全麦面包,可以保证每天20-35克纤维的摄入,还可以提供铁和锌,保证血糖稳定。绿叶蔬菜中的菠菜富含叶酸和锌。卷心菜是钙的良好来源。

螺母

坚果中的脂肪对胎儿大脑发育非常重要,所以孕妈妈每天都要吃,摄入量控制在每天28克左右,建议饭后1-2小时吃。如果有过敏体质,最好不要吃花生、核桃等。