瑶柱百合粥怎么做?
步骤如下:
将大米、山药、百合、山药洗净。
2.将所有材料倒入高压锅中焖20分钟,煮熟。
在中国有记载的历史中,粥的痕迹一直伴随着我们。关于粥的文字最早见于周树:黄帝开始煮谷为粥。
中国的粥在4000年前主要用于食用,2500年前首次入药。《史记·扁鹊臧宫传》记载,西汉名医淳于髡用“霍奇粥”治疗王琦病;汉代医圣张仲景在《伤寒论》中写道:服用一段时间的桂枝汤,饮一升多热粥助药,就是有力的例证。
在中世纪,粥的作用是将“食用”和“药用”高度融合,进入具有人文色彩的“养生”层面。