燕窝和糖水可以一起煮吗？

是的，当然，你太有才华了。这种组合可以用来做传说中的冰糖燕窝粥。冰糖燕窝粥的做法如下:主料:粳米60克。

配件:燕窝10g

调料:冰糖60g。

食材准备好了，就开始具体操作，燕窝冰糖粥制作的主要六个步骤如下:

1.用开水浸泡燕窝，挑出杂物。

2.将燕窝放入沸水中继续泡发，然后切丝备用。

3.粳米洗净，放入锅中。

4.锅内加适量水，大火烧开，文火煮；

5.水烧开后，放入燕窝中煮约1小时；

6.加入冰糖，直到糖溶解。

冰糖燕窝粥的功效

孩子身体虚弱，容易患支气管炎、喉炎、鼻敏感等疾病，常常让家长愁眉不展。孩子虽然辛苦，但是吃药的效果往往并不理想。天气一变，疾病又爆发了。如果把燕窝作为饮食，效果是令人满意的。

中医理论中“春夏养阳，秋冬养阴”。女性属“阴”，秋季更要注意身体护理。此外，秋季“燥为季”，长期干燥的环境非常容易消耗津液。女性由于经期、孕期、分娩期、哺乳期等生理特点，容易处于阴液不足的状态。因此，女性秋季保健的首要原则是滋阴护津。同时也要注意补气养血，润肺养颜。

健康贴士

冰糖燕窝又叫蜜汁燕窝，是一种高级滋补佳品。燕窝有补虚强身、润燥养阴的功效。冰糖能补中焦，养胃润肺，止呕化痰。《本草遇见原》说:“常以补劳，咳吐红痰，冰糖烹之。”两味合在一起，有养肺养阴、止咳止血的功效。它们常用于肺结核、咯血、支气管炎、肺气肿等疾病。年老体弱的人喝这种汤，它有益气强身的作用。此汤清甜稠厚，燕窝软嫩，是高档宴席的第一道菜。滋阴药膳原文地址:/？article-37.html