鱼火锅的做法

不知道大家喜不喜欢吃鱼火锅。冬天，吃火锅成了一种时尚。吃火锅给我们带来了很多快乐。我们可以在吃火锅的过程中享受快乐。鱼本身还是有丰富的营养的，可以有效的帮助我们补充各种所缺乏的东西。可能很多人对鱼火锅的做法不是很熟悉。让我们来看看。

练习1:

1干辣椒放入开水锅中，浸泡一次后沥干，放入搅拌机中绞碎(或用蛤壳捣碎)制成汽巴椒；郫县豆瓣切碎(或剁碎)；生姜坏了；将八角和肉桂粉碎；草果断；植物油煮好后，放凉。

2大炒锅置火上，放入熟植物油和猪油加热，放入姜蒜爆香，放入糍粑椒和郫县豆瓣酱，转小火用锅铲翻炒约1.5小时至蒸汽差不多干，再放入八角、三茴香、桂皮、草果、茴香。

练习2:

原料:姜、葱、蒜、糖、盐、鸡精、郫县豆瓣、鱼调料一包、鲢鱼做法:1、用淀粉腌制的鱼、少许酒和胡椒粉；2.将小葱、蒜、辣椒、半袋郫县豆瓣、少许糖、一袋鱼调料、适量盐炒至金黄色；3、加入适量的水烧开后加入鸡精，将鱼用小火煮熟，撒上葱和芹菜，就ok了。如果吃很辣的食物，可以用适量的油。煮好后加入干海椒和干辣椒炒到鱼上。

以上内容为我们介绍了鱼火锅的做法。相信大家看完以上内容都很有激情。我们可以在家里用上面的方法做鱼火锅。相信大家都会被它的美味所吸引。不信你可以试试！