“秋吃白，冬吃黑”，这里面蕴含了什么养生哲学？

秋季润肺，白色对应的脏腑就是肺。所以秋季吃白色食物是比较好的养肺季节，养生效果会翻倍。黑色因冬藏入肾，冬季吃黑色食物滋养肾脏。因为五色随季节变化，像青色、红色、黄色、白色、黑色。那么在相应的季节吃这五色，会对我们的脏腑有很大的帮助。在相应的季节，做好养生工作，有助于提高养生效果。正是因为这个原因，人们才会在这个时候注意相应食物的摄入，以更好地增强相应脏腑的能力。所以是秋天养肺，冬天补肾。

在我们的传统文化中，食物与季节相匹配。秋季也是呼吸道疾病的高发期，要注意养肺。这个季节可以多吃一些，比如百合、萝卜、山药等。白萝卜水分多，润肺降噪，生津止渴。这个时候吃是很好的。所以秋天多吃这些食物也是很好的，比如百合、山药，煮着吃。我一般选择莲子、山药、百合三种白色食物煮粥，对脾胃也很好。同时它们也非常适合这个季节，所以在这个世界上多吃这样的食物是非常好的。

像冬天滋肾补肾，选择黑色食物，因为黑色食物入肾。对补肾很有好处，比如黑豆，香菇。冬天多吃这类食物，黑色食物更有利于补肾益肾。在这个季节，补肾可以起到事半功倍的效果。

对于我们中医来说，其实是很深奥的，因为它有5000年的文化底蕴。正是因为传承了很多专家学者的做法和文化，所以我们只需要把这些内容落实好，就能得到很好的恢复。