燕窝是智商税吗?
有无数人踏入保健品的雷区,也有人主动跳进去,但阻止不了,这也是老年人和年轻人矛盾的主要原因之一。矿坑里的人高高兴兴的花巨资买保健品,黑心商家高高兴兴的收智商税,最后形成了一个愿打愿挨的神奇场景。
周瑜打黄盖——一个愿打,一个愿挨。
鸟巢,在民间称为金丝燕的鸟巢,通常是白色的。他们中的一些人,金丝燕,太努力地建造他们的巢穴,甚至吐血把他们的巢穴染成红色。这是血燕窝。燕窝富含多种营养成分,血燕是其中的佼佼者。
市场上卖的燕窝
假的,利用知识壁垒的骗局。
其实2011就有人站出来纠正了这个神话。
燕窝的起源,马来西亚农业部副部长直言,血燕窝的颜色其实不是血染的,只是偶尔被巢周围的矿物质渗透,所以初级红燕窝的产量很少,而且红分不均。市面上连血红燕窝,其实都是用燕子粪熏制的,亚硝酸盐等致癌物严重超标。即使是天然的红色燕窝,这些颜色也是来自重金属,对人体危害极大。此外,燕窝实际上混合了燕子的唾液...混有海鱼、海藻、羽毛、树枝和粪便...其中你买的燕窝只是挑出肉眼可见的杂质,然后染色。甚至市面上的白色燕窝都是人工漂白的。
未经加工的燕窝含有许多杂质。
至于燕窝的营养成分...
经检测,燕窝含有50%的蛋白质、30%的碳水化合物、10%的水分和少量的矿物质,营养成分非常普遍。不仅蛋白质的品种不能覆盖人体的全部需求,其含量也比不上豆腐皮,甚至比普通鸡蛋还少。
鸡蛋豆腐皮,不香吗?
至于燕窝特有的物质,“燕窝中最有价值的营养”——唾液酸也是一个神话般的东西。
唾液酸,化学名称为N-乙酰神经氨酸,可从燕窝的蛋白质复合物中提取。根据国内一些检测数据,可以达到燕窝干物质重量的3% ~ 15%。
但在实验中,唾液酸只对果蝇、小鼠等动物有辅助作用,所需剂量远远超过燕窝。你是人,燕窝里只有一点内容物,对人体完全没有影响。
而商家宣传的其他神奇功效,也从未得到临床试验的证实。
结论:燕窝没有营养,有害。这钱还不如买豆腐皮,多吃点鸡蛋。