和阿胶有异曲同工之妙的食物有哪些？最好有更方便获取的食物。

阿胶，中国名药，是传统的补血药物，具有补血、止血、滋阴润肺的作用。临床上多用于血虚、萎黄、头晕、心悸等。咯血、呕血、血尿、便血、崩漏等出血证。湿火引起的心烦不眠；治疗肺湿热咳嗽、痰少咽干。

现代药理研究表明，阿胶可以加速红细胞和血红蛋白的生成，起到止血的作用。能改善体内钙的平衡，促进钙的吸收；可抗创伤性休克，防止进行性肌营养不良。临床上，阿胶有以下作用:

1.提高免疫力:阿胶可以增强免疫力，减少疾病。适合老年人、体弱多病、久病后身体虚弱、容易感冒等体质下降的人群。

2.强筋健骨:阿胶补血，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，通关节，抗风湿之伤。

3.益智健脑:阿胶含有多种有效成分，能缓解学习紧张，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身健体，精力充沛。阿胶中含有生物活性肽，能增强人体的记忆力和识别能力，具有很强的抗疲劳作用。

4.抗衰老:阿胶含有胶原蛋白、胶原蛋白、蛋白质、多种微量元素和氨基酸。这些都是人体营养的重要物质，具有明显的抗衰老、延年益寿的作用。

5.抗癌:实验观察表明，阿胶对细胞免疫有双向调节作用。还能增强NK细胞的活性，NK细胞对肿瘤的发生有一定的抑制作用。此外，阿胶还能促进淋巴细胞转化，减缓肿瘤生长，改善症状，延长寿命。在使用放化疗时，使用阿胶可以减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。

6.美容养颜:阿胶补血养颜，有利于皮肤保健。长期使用能使你的脸色红润，皮肤细嫩有光泽。它滋养皮肤，是美容养颜的最佳产品。

7.补钙:阿胶含钙丰富。通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和储存，改善体内钙平衡，防治骨质疏松。是中老年人保健中最理想的补充。

8.调经安胎:阿胶可用于血虚、血瘀、血热引起的月经不调；阿胶能补阴血，益冲任，故能滋养安胎，治疗妊娠疾病。对常见的胎动不稳、胎动不安甚至流产都有很好的治疗作用。

9.舒张血管:实验证明，阿胶对血液粘度的增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶，可以促进血液循环，改善微循环，抗心律失常。

同样的食物:

花生

又平又甜。《滇南本草图》说花生能补中益气。不仅如此，花生还能健脾补肺，更适合气虚兼肺虚脾虚的人食用，煮花生也要适当食用。

小米

小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。特别适合脾胃虚弱的人食用，也常作为女性产后的滋补食品。研究表明，小米中维生素B1和无机盐的含量明显高于大米。小米粥煮开后放置一段时间，粥的顶层会凝结一层膜，这就是“粥油”，具有保护胃黏膜、预防胃十二指肠溃疡的作用。

山药

人们称之为“神的食物”《本草纲目》说:“山药益肾气，健脾胃，止泻止泻，化痰生津，润泽皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人食用。不辣不燥，口感温和。吃完了就不用担心腹胀便秘了。

板栗

板栗味甘性温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老的功效。板栗含有多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，可降低高血压和冠心病的风险。板栗含钙量高，是极好的补钙食品，对防治骨质疏松有很好的效果。