喝大白菜开水有什么功效和作用？

1，治疗感冒:水煮白菜有滋阴清热、利湿润燥的功效，对外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴有很好的疗效。经常口臭的人也可以试试喝白菜水。

2、止渴利尿:水煮白菜味甘，热量低，其中含有β-胡萝卜素、铁、镁等营养成分。其中钾能促进钠的排出，钠有一定的利尿作用，所以喝水煮白菜可以解渴利尿。

3、促进消化:水煮白菜有助于消化，所以适合肠胃不好的患者。

4、防止便秘白菜煮水可以促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅。

5、清热解毒:水煮白菜有一定的清热解毒作用，可以改善阴虚火旺的体质，辅助治疗热淋等疾病。