咬一口会在嘴里留下香味。培根派在家是怎么做的？

相信很多朋友和我一样，喜欢那香喷喷的肉，好吃的培根派更是让人爱不释手。咸肉馅饼是一种美味的食物，主要由猪肉和面粉制成。吃起来香而不腻，外酥里嫩，让人更想吃。而且培根派还具有很高的营养价值，有暖胃健脾的功效。

平时我喜欢吃好吃的培根派，所以当我得知我们的大厨要做培根派的时候，我立马就表示要帮忙，想早点吃到好吃的。当然，我们厨师的厨艺也很好。做好之后的培根派肥而不腻，我吃了很多。接下来，我们就简单的告诉你，培根派这样做更好吃，人吃了会喜欢的。

美味的培根派

配料:猪里脊肉、猪骨、丁香、肉豆蔻、花椒、八角、干姜、桂皮、葱、酥油、面粉、高汤、甜面酱、盐、味精。

做法:1、我们需要先将准备好的猪肉冲洗干净，放入水中浸泡很长时间；猪骨洗净，沥干水分；

2.然后将泡好的肉、猪骨、丁香、肉豆蔻、花椒、八角、干姜、桂皮、葱倒入锅中。大火烧开后，转小火；

3.待猪肉熟至软烂后，即可取出；锡纸上撒点糖，茶叶放在锅底；

4.然后把肉放进锅里，盖上锅盖，烟熏。当肉被熏至变色时，关火无烟时取出，晾凉，切块；

5、在面粉中加入适量的高汤，然后加盐拌匀成酥脆，醒发；在面粉中加入适量的水和成面团，醒发；

6.将醒发好的面团分成小份，将面团分成小球；将面点放在面团上压平，用擀面杖擀平；做蛋糕；

7.然后将卷好的饼放入电饼铛中烤熟；切成片放入盘中，加入洋葱丝、甜面酱和培根片。