西葫芦太好吃了，用蘑菇炒。好吃又有营养，小朋友都很喜欢。

“大家好，这是杨达的育儿书，介绍简单的育儿辅食和育儿知识，就是为了分享什么对孩子更好。-这种食物适合2岁以上的宝宝。

在我们的日常生活中，由于健康饮食理念的加速普及，即使是成年人，也越来越重视日常饮食的营养。

至于育儿饮食，由于孩子对营养的概念不全面，吃饭时只选择自己喜欢的菜。

如果家长能在这个时候正确引导他们以荤素搭配的理念去品尝食物，对孩子的身体成长也是非常有益的。

对于以肉类为主的家常菜，基本上是孩子们统一喜欢的美味。

但是喜欢归喜欢，如果一味的补肉，对身体的生长肯定是不利的。

所以今天，我将与你分享一顿由西葫芦和蘑菇制成的美味素食。

对于这种食物来说，它本身的味道就是淡雅的，很好吃。我家的孩子特别喜欢。

如果你今天喜欢这种育儿食品，那就来看看它是怎么做的吧。

食物名称:西葫芦炒蘑菇。

材料:南瓜一个，鲜香菇八个，葱蒜少许，干辣椒2-3个，蚝油一勺，酱油半勺，盐和鸡精半克，糖2克。

第一步:首先，我们将西葫芦的皮清洗干净，切去头尾，切成小块备用；香菇洗净，切去蒂，切片或切块备用。

第二步:准备一锅300 ml的开水，将西葫芦块和香菇片依次放入开水中，分别焯水一分半钟和两分半钟，然后捞出控水备用。

第三步:锅中加入适量油，五成油温下入干辣椒和葱蒜末炒香；然后将焯水的蘑菇片倒入锅中，翻炒一分钟。

第四步:之后倒入焯水的西葫芦，大火翻炒两分钟，加入准备好的蚝油、酱油、盐、鸡精、白糖、水5 ml，翻炒几下，盖上盖子，小火煨两分钟即可入味。

相对于今天的美味素食，应该算是很不错的养育孩子的家常菜了。如果你也对如今的育儿美食很感兴趣，那就自己在家试试吧。