补血和药膳汤实践大全

补血和药膳汤实践大全

养血药膳汤做法完成。气血不足就是中医所说的气血两虚,而我们都知道喝汤是最好的食疗,而这些养生汤有利于养生的补充。以下是补血药膳汤的完整做法。

补血药膳汤大全1 1大枣鸡蛋枸杞汤的做法

配料:红枣、枸杞、鸡蛋、红糖。做法:在煮好的汤里加红枣和枸杞。20分钟后,将鸡蛋打入锅中。不要打碎鸡蛋。煮好后加入红糖调味,然后吃鸡蛋喝汤。

2.番茄牛肉汤

配料:牛肉、西红柿、土豆、姜。做法:西红柿洗净,切成小块,土豆洗净,切成块备用。牛肉洗净,切片,放入锅中,先放薯片,煮5分钟,再放入牛肉和西红柿,煮5分钟,加盐调味。牛肉含铁丰富,和西红柿一起炖可以让牛肉中的铁更好的被吸收。

3.菠菜羊肝鸡蛋汤

配料:菠菜、羊肝、鸡蛋、生姜。做法:将羊肝洗净切片,用清水浸泡去血水,然后用砂锅加水煮熟,捣成羊肝泥;菠菜洗干净,然后把鸡蛋放在羊肝汤里一起煮。具有补肝养血的功效。

4.枸杞红枣炖乌鸡

配料:枸杞、红枣、乌鸡、生姜、陈皮、草果、料酒。做法:将乌鸡洗净切块,其他材料用纱布包好,然后放入砂锅中熬汤,大火烧开,小火煨1小时,入味。

5、花生红枣汤

配料:大枣、花生、红糖。做法:将大枣、花生放入适量水中浸泡20分钟,饮用红糖。

6.肉末莲子汤

原料:元肉、莲子、红枣、冰糖。做法:将莲子、元宝、红枣洗净,放入锅中,加入适量清水,炖至莲子酥烂,加入冰糖调味。多喝汤,吃莲子、红枣、肉桂。经常吃它们是有益的。具有补血、健脾胃的功效。

7.猪肉红枣汤

配料:瘦肉、红枣、人参、山药、盐。做法:先将猪肉洗净,然后与人参、红枣、山药放入砂锅中,加水1小时,再用小火炖1小时,再加盐调味。具有益气健脾、活血补血的功效。

补血药膳汤的做法:2 1、南瓜红糖大枣汤

做法:南瓜去皮,挖瓤,洗净,切成滚刀片。将无核蜜枣、南瓜、红糖放入锅中,加水小火煨至南瓜熟烂。

功效:补益气血,适用于月经不调,气血不稳的女性,补气养颜,止血调理。

2、黑木耳红枣饮料

做法:黑木耳30克,红枣20枚。木耳、红枣洗净。大枣去核,两味加水煮沸,去渣服用。

功效:具有养血止血、补中益气、美容养颜的功效。适用于月经过多、贫血、体虚者。

3.高丽参乌鸡汤

做法:高丽参10g,红枣6枚,圆肉10g,枸杞子15g。除高丽参外,其余药材略浸泡,红枣去核洗净;乌鸡洗净,切块,放入沸水中焯一会,洗净(即“飞水”)。一起放入炖锅中,加入1250 ml (5碗)冷开水,加盖炖3小时。盐被添加到饮料中。

功效:滋润可口,有养血调经的功效。对贫血、精神疲劳、腰膝酸软、月经不调的人非常有效。还能提高人的记忆力,适合阳痿的人。

4.八宝汤

做法:1只老母鸡,党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克。将老母鸡宰杀,洗净;将中药装入纱布袋中,放入鸡腹部,用小火煮熟,取出药袋,用食物调味。月经前3-5天服用。

功效:补益气血,调经止痛。主治:气血不足型痛经。

5、当归生姜羊肉汤

做法:羊肉500克,当归30克,生姜50克,先将羊肉用清水洗净,再用生姜炒熟,当归用纱布包好,再用炒熟的羊肉煮汤。

功效:非常适合气血两虚、病情严重、产后的女性使用,对改善痛经、月经不调有显著效果。

6、银耳南瓜血汤

做法:南瓜200克,干莲子20克,银耳2个,红枣15,冰糖水1000ml。将银耳用温水浸泡30分钟左右;南瓜去皮,切成滚刀块;莲子洗净,去苦;红枣洗净;将砂锅水烧开,先放入银耳和莲子,小火煮15分钟;加入红枣,再煮5分钟。最后,加入南瓜,煮至变软。

功效:此滋补汤能补血调经,滋润滋养头发,改善面色苍白、皮肤粗糙等问题。

7.回归鸡汤

做法:当归1钱,黄芪2钱,鸡腿1,水4碗。先将鸡腿洗净,切块,放入水中大火煮开;然后,加入黄芪,和鸡腿一起炖至七成熟,加入当归,煮5分钟,加盐即可食用。

功效:当归有补血的功效。黄芪有补气的作用。因此,本品对女性具有疏通气血、调经的功效,并在此基础上促进乳腺的声音分泌,达到丰胸的目的。

补血药膳汤大全3薏苡仁山药排骨汤的做法

成分:

铁棍山药400克,排骨500克,薏米适量,枸杞适量。

练习:

1:排骨洗净,薏米提前用温水泡30分钟,山药去皮切小块,生姜切片。

2:锅中放水+1大勺料酒+几片姜,将排骨放入锅中用冷水焯一下,捞出冲洗干净。

3:排骨、薏米、生姜放入锅中,适量清水放入锅中。大火烧开,小火炖30分钟。

4:将排骨炖软烂,放山药和盐,炖约10分钟,撒上小葱即可食用。

红枣山药乌鸡汤

准备配料:

乌鸡半只,铁棍山药一根,红枣适量,生姜一块。

练习:

1:准备食材,乌鸡切块洗净,山药去皮切块,生姜切片,红枣洗净。

2:锅里放水,放几片姜、一勺料酒、鸡块在凉水里焯一下捞出。

3:将鸡块、红枣、山药、生姜放入炖锅内,放入适量开水,按下炖钮,炖2小时。

4:时间到了,放适量的盐,鸡汤很鲜,我就不放鸡精了,盐也不要多放了,太香了!

藕骨头汤

成分:

棒骨600克,炖莲藕2节,姜一块,韭菜一块。

练习:

1.将骨泡的出血水洗净,莲藕切块,生姜切片。

2.锅里放清水,锅里放凉水,放姜片,料酒,焯水,冲掉。

3.将棒骨放入电饭煲中,加入姜片、莲藕、盐、足够的水,炖2小时。

4.时间到了,放胡椒粉撒上小葱即可享用!

山药玉米骨头汤

成分:

玉米1,龙骨300g,胡萝卜1,铁棍山药1,盐适量。

练习:

1,锅中加水,放入龙骨,加一勺料酒焯水,捞出洗净。

2.将煮熟的龙骨放入砂锅中,加入开水,大火煮开,小火炖30分钟。

3.加入玉米、胡萝卜和山药,炖20分钟,用一些盐调味。

红枣板栗鸡汤

材料:去壳栗子200克,鸡肉300克,红枣10克,枸杞10克,姜片,盐。

具体做法:

1.将鸡肉放入有冷水的锅中,放入姜片焯一下,捞出后撇去浮沫;

2.另取一个锅,放入鸡肉和板栗,在离材料约3厘米处倒入清水;

3、按下煮饭键,煮20分钟,加入红枣和枸杞再煮半小时;

4.加入少许盐调味,搅拌均匀即可饮用。

花椒莲子猪肚汤

材料:五花肉一个,莲子100g,葱适量,姜一块,白胡椒粉适量,盐一勺,面粉一勺。

烹饪方法:

1:生姜去皮洗净切片,葱白莲子洗净备用。

2.五花肉不洗加一汤匙面粉,里里外外反复揉搓5分钟左右,再用清水清洗,这样五花肉上的黏液会被清洗得很干净。

3:将五花肉放入有冷水的锅中,放入姜片,盖上葱段大火煮10分钟,煮熟,捞起晾凉,切成小条。

4:炒锅倒入少许食用油加热。加入姜片和小葱晾干,翻炒出香味。

5:将五花肉翻炒一两分钟,一次性倒入足够的开水。一定要煮,这样炖汤才够浓。加入莲子和白胡椒粒,盖上锅盖焖40分钟。烧开后转小火继续煮。

6:煮到汤汁浓稠发白。五花肉加一勺盐调味,然后关火。