哪些蔬菜对养胃有帮助？

每个季节适合的食物都不一样。土豆、红薯、芋头尽量多吃。这些食物无论外观如何，其营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是，它的滋补和瘦身效果是它的食物无法比拟的。虽然冬天不宜吃太多生冷食物，但也不宜吃太多燥热食物。相反，应该多吃些滋补的食物，如黑木耳、莲藕、芝麻等。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥中加入一些红枣，效果会更好。

冬季寒冷常引起肠胃不适，尤其是胃寒者。冬天适量吃以下三种食物，对养胃有很好的作用。

第一，有秋葵。黄秋葵的果实之间有果胶和糖组成的粘液，可以保护胃壁，促进胃肠蠕动，防止便秘。这是对胃有益的食物。

二是莲藕，莲藕加工成熟后，其性味由凉变暖。虽然失去了清热的功效，但对脾胃有益。尤其是炖莲藕排骨，可以养血健脾。

三是山药，味甘，能健脾胃。适合慢性脾虚食欲不振者食用。每个人的体质不同，饮食禁忌也不同。