哪些人群适合自制全谷物营养粉?
各种胃肠疾病患者在日常生活中也要尽量少吃杂粮,尤其是一些消化功能不良的患者。这个时候吃杂粮必然会增加肠胃的负担,从而导致更严重的疾病。比如像一些胃溃疡和十二指肠溃疡的患者,五谷杂粮也是很难消化的,这些成分进入胃里后比较粗糙,容易引起身体摩擦,这时候就会导致肠胃伤口疼痛。
糖尿病患者在日常生活中应适当控制食量,以免导致血糖升高和不稳定,从而过早诱发并发症。而且这部分患者也要注意控制淀粉的摄入,即使是公认的五谷杂粮也是极其健康的,因为这些食物中也含有大量丰富的淀粉。不过,营养专家提醒糖尿病患者,日常生活中适当吃点杂粮是可以的,因为它有一定的降血糖作用。
有些人听说吃粗粮好,就很少吃米饭和白面。不过粗粮虽好,但也要适量,以免增加肠胃负担。早中晚吃粗粮比较好。比如早上喝豆浆或者五谷杂粮粥,中午吃“粗细搭配”的主食,晚上吃一些易消化的粥。很多人认为吃粗粮是为了更健康,所以往往只配素菜,以为少吃点肥肉就好了。其实粗粮最好的伙伴是肉和蛋。