立春后的保健
2.立春后,饮食应忌酸。立春后,饮食应考虑阳气在春季的诞生,宜吃甘甜之品,不宜吃酸味。在五脏五味的关系中,酸味入肝,收敛,不利于阳气的生长和肝气的释放。饮食调养要给脏腑,即“苦逆其性,所以可取。”具有酸收性质的蔬菜有:番茄、橙子、橘子、柚子、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的药物和食物,如枸杞、郁金、丹参、延胡索等。,并选择大枣、豆豉、洋葱、香菜、花生等。以新稳发粉为食品,配方选择灵活。
3.立春后忌食辛辣食物,少吃辛辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立春后,少吃辛辣食物和油炸、烧烤食物。与冬季不同,立春应少吃麻辣火锅,也少吃羊肉和狗肉,因为这些食物可能会失去阳气,导致上火。
春季习俗的开始
迎春花
春节是春季开始的一项重要活动,必须提前做好准备和预演,俗称春演。
春节只能在立春的那一天正式庆祝。春节是在立春的前一天举行的,目的是带回春天和句芒。迎春有春官,是乞丐或妓女,宣告立春的到来。以前每年的皇历里都有莽神和春牛的图。在晚清《点石斋画报》中,“龟报春”和“铜鼓驱疫”都是当时春节开始的重要活动。
尧春
立春仍然有自己的食物,主要是春饼,萝卜,五香菜肴等。,但它在南方流动。
咬春吃春卷,市场上卖春卷的商贩很多。这里有两点值得注意:第一,以前以为咬春就是吃萝卜,其实也包括吃春饼;第二,所谓乞春,就是迎春。为什么要吃萝卜?一般说可以解决春困。其实,咬春不止于此。除了缓解困难,主要是通气,让人保持年轻。五香板是由五种辛辣食物,配以葱、蒜、胡椒、姜、芥末等,作为佐餐的调味品。
立春后,人们喜欢在春天外出春游,这也是春游的主要形式。
句芒上帝。
句芒是春天之神,也就是植物和生命之神。句芒的形象是一只有着人类面孔和规则的鸟。在立春这一天,民俗主要集中在春季事务上。周朝时,为迎春而设东堂,可见祭祀句芒的历史悠久。
立春前一天,浙江省过了一个春节。立春在前一天把句芒抬到城外的山上,同时向太岁献祭。太岁是岁神,坐守一年,掌管一年的馀年,所以百姓也多祭之。迎神的时候有很多活动,比如大班讲道,养亭子,地方戏,秧歌,射牛。从农村抬到城市后,人们聚集在街上,争抢粮食,这就是所谓的看春节。在山东句芒过春节时,根据句芒的服饰,预测了当年的气候:戴帽子代表暖春,谢顶代表倒春寒,穿鞋代表春雨多,赤脚代表春雨少。在其他地区,年画,如“春风”张贴。在广州,立春前后,人们用鼓来驱赶瘟疫,祈求平安。
鞭打春牛
鞭春牛,也叫鞭土牛,起源更早,一直保留至今,只是改成了春天。
唐宋时期盛行,尤其是宋仁宗颁布《屠牛经》后,鞭笞屠牛的习俗更加广泛流传,成为民间文化的重要组成部分。鞭打春牛的意义不仅限于送冷气、促春耕,还有一定的巫术意义。山东民间欲断本地牛,人争春牛土,谓之抢春,以牛头为运。此外,湖北还有采茶祭祀春牛的活动,还有宣告春天到来的龟活动。除了皇家日历上的春牛图,春牛图也广泛地刻在全国各地的年画中,作为春节期间的吉祥图片。