如何让乌龟在家吃好

1，杀龟:就在脖子上砍一刀，流血。

2、甲鱼洗净分解:先用冷水冲洗全身。然后将洗净的甲鱼放入盆中，将开水浇在甲鱼上， 从而使软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮软皮 将洗净开膛的甲鱼放入开水锅中焯一下。煮开就好了(不要烧太多)。然后把它分解成小块，把水倒掉(野生甲鱼的话，汤要留着)。

3、汤:葱、姜、甲鱼片同时入锅(当归、党参、枸杞子、红枣也可同锅)。汤烧开后切换到小火，需要1.5-2小时(野生甲鱼需要3小时)。汤快好的时候滴几滴白酒，出锅前加盐。(也可以将准备好的原料全部放入杯中，加入适量的水，用中火隔水蒸2小时。味道更新鲜)

特别提示

1.长期食用死龟会导致人体中毒。

2.脾虚、食欲不佳、孕妇、产后腹泻者不宜食用甲鱼，以防食用后肠胃不适；患有慢性胃炎、肾功能不全、肝炎、肝硬化的患者不宜食用甲鱼及其制剂，以免诱发肝昏迷。