葛根粉怎么吃?什么吃法又鲜又滑?做法是怎样的?
葛藤又名野葛,在《中华本草》中有记载。是一种适合各类人群、老少皆宜的珍贵滋补品,既有药用价值,又有营养保健作用。
中年人,很多人会出现?三高?问题:我经常吃葛根粉吧?三高?问题已经大大缓解了。尤其是女性,每周吃两三次,可以让皮肤光滑明亮。
然而,许多人高价购买野生葛粉,但评论?没品味?其实葛根粉除了一些特殊的营养成分,基本都是淀粉。野生葛根粉浸泡后,呈透明胶状,无味。
如果你泡的葛根粉是白色的,说明冲泡失败了,还没熟。
因为没有添加野生葛根粉,如果直接这样吃,味道很淡,自然感觉不到味道。
所以在冲泡的时候可以加入一些其他的食材,比如干果、五谷杂粮、蜂蜜等日常坚果,这些食材都很有食欲,吃起来马上就很美味。
除了直接冲泡加干果,我给大家分享第二种吃法,是从一个热爱美食,擅长养生的同事那里学来的。早餐时随身带一碗,几分钟就能吃完。很好吃,很放松!
首先取适量葛根粉,加入少许温水搅拌均匀。然后在锅里放热水,烧开后倒入蛋液,马上就会形成漂亮的蛋花。关火,将搅拌均匀的葛根粉倒入鸡蛋汤中。葛根粉会随着蛋花变得粘稠晶莹。
如果喜欢,还可以加入自己喜欢的枸杞、葡萄干之类的,随心所欲。
自从知道这个方法后,我经常在早上做,简单方便,大大改善女性的肤色和气质。喜欢的朋友也可以试试。
市面上的野生葛根粉种类繁多,品种也各不相同。葛根粉冲泡后肉眼难以分辨。所以还是要买一些信得过的品牌产品,知道质量有保障。
我推荐一种黄仙洞野生葛根粉,也是湖北省荆州市市长推荐的。独立包装,每天装在一个袋子里,方便携带。
湖北省荆门市钟祥市长寿村众多,百岁老人比例几乎是全国平均水平的10倍。这里环境舒适,也是优质葛根粉的故乡!