秋季养生要点,花生的三种吃法
民间有句话叫“春捂秋冻”,就是说,春天要晚一点脱下厚衣服盖一会儿,秋天要晚一点加厚衣服,适当冻一冻。“秋冻”主要是提高人体的耐受力,从而增强御寒能力。
但随着天气的寒冷,血管的弹性和适应性会明显降低,调节能力变差。寒冷或冷热交替对血管来说难以承受,容易发生中风等意外。所以“秋冻”隐藏着很大的风险,不宜尝试。
最好根据气温变化及时添加衣服,尤其是早晚天气冷的时候,尽早穿上外套。
秋季保健第二点:注意润肺,增强免疫力
秋季天燥物燥,邪气十分充沛,最容易伤肺,使人容易出现口干鼻咽、口渴、干咳少痰、胸闷口臭、皮肤干燥、心情烦躁等问题,还容易患感冒、肺炎等呼吸道疾病。
所以秋天最重要的是养肺。一方面要注意皮肤和皮肤的保护,防止感冒乘虚而入。另一方面,可以多吃滋阴润燥的食物,如梨、百合、莲子、莲藕、菱角、银耳等。,以缓解秋燥,预防呼吸道疾病。
秋季保健第三点:适度进补,不盲目糊秋肥
“秋风起,补时”。中国不论大江南北,都有秋季进补的传统。适度进补可以弥补夏季的损失,为冬季储备能量,非常适合。
南方秋季进补主要是水鸭、甲鱼、乳鸽、麦冬、沙参、枸杞、燕窝。在北方,由于天气寒冷,立秋开始“粘上秋肥”,主要是牛羊肉。但需要注意的是,秋季红肉特别是羊肉吃多了,容易上火伤阴液,导致上火,反而会消耗肺气,加重秋燥。所以适度进补就够了,不要盲目“贴秋肥”。
秋季保健第四点:不要对秋天感到悲伤,保持积极的心态。
秋天,气温骤降,植物和树木一天天地脱落。世界上有一种令人不寒而栗的气氛,使人昏昏欲睡,情绪低落,甚至心慌、多梦、失眠、抑郁。这是一种“情绪衰弱”,也叫“低温抑郁症”,尤其是老年人。所以,自古以来,诗人都是为此而“悲秋”。
冠心病患者受外界影响较大,更需要防范情绪变化。首先要调整心态。我们应该看到,秋天是一个成熟、收获、平静、美好的季节。我们不妨出去踏青,开阔眼界,欣赏秋景。读下面的诗。秋天原来是如此美丽。
花生,也被称为落花生,在秋天成熟,在大多数地区中秋节前后采摘。现在是新鲜花生上市的季节。所以,秋天想滋阴养血,怎么能忘了花生呢?
在《本草纲目》中,花生是一种甜味食物,可以醒脾、润肺、养血,等等。因为脾胃被称为“气血生化之源”,所以花生对于滋阴补血还是很有好处的。
1,生:这是最简单的吃法。很多人认为不宜多吃生冷的蔬果,但生吃一些花生对滋阴补血很有帮助。尤其是刚摘下来的花生,洗净晾干后,直接去皮咀嚼,口感香甜,入口即化。之所以生吃,是因为和花生红衣一起吃,那薄薄的红衣是补血的重点;注意一次不要吃太多,每天吃20粒左右即可;
2、花生猪肚汤:花生去壳洗净,猪肚切成中等大小的块,两者一起做汤。煮的时间要稍微长一点,大致到花生膨胀的程度,但是红层不会完全脱去。五花肉花生汤很养胃,滋阴养血。建议适当放两片生姜,缓解花生“油腻嘴”的弊端;
3、醋泡花生:最好用新鲜的干花生,去皮洗净,用老陈醋泡花生,最好密封容器。时间长一点,大概要吃一个星期。这样泡在醋里的花生,甜中带酸,酸中带甜,不存在生花生“油腻”的问题。更符合中医的滋阴原理,滋阴养血的作用更好。每次不要吃太多,吃15粒左右为宜。如果老醋气味太浓,也可以用白醋代替。
那么,谁更适合吃花生呢?
1,有明显“燥”的人,比如有点干咳、便秘,比较适合吃花生;
2、肠胃不好的人,不适合吃生花生,容易拉肚子,可以选择炖汤或者醋泡花生;
3、脸色不好的人:比如女性朋友脸上皮肤干燥,脸色暗沉,无光泽。吃花生调理气血也有美容作用;
4、血虚的人当然最适合吃花生。如果没有其他问题,我建议正常人吃生花生就好,这也符合现代人注重效率的风格。