如何自制虫草海鲜砂锅粥

1.材料:冬虫夏草3只、鲜虾250g、青蟹1只、胡萝卜1根、大米适量、绿豆150g、香菇100g、干贝100g、生姜适量、芹菜适量。

2.胡萝卜洗净去皮，切成颗粒放在盘子里备用。

3.生姜洗净切丝备用。

4.将扇贝和四季豆用清水洗净。

5.将蘑菇洗净，切片。

6.将鲜虾用清水洗净，去虾线。

7.将螃蟹清洗干净，去掉肚盖的脏东西，切成块。

8.将大米洗净，将大米放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，煮熟。

9.倒入胡萝卜、四季豆、扇贝、香菇、鲜虾、螃蟹，继续煮。

10，加入鲜虫草和姜丝煮5分钟。

11.加盐调味，加入葱花和芹菜。