早餐吃什么最好?
周1:面包(蛋糕),果酱(黄油),荷包蛋。
牛奶
香菜胡萝卜豆腐丝。
星期二:黑面饼(烧饼)油条
馄饨
蒜泥拌大豆和蚕豆。
星期三:热蛋糕
松花(火腿)豆浆(牛奶)
虾仁萝卜丝。
第四周:花卷
肉松干
油炸花生
豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾米芹菜。
第五周:油炸干馒头。
水煮坚果
鸡蛋面
酸辣卷心菜。
周六:煎饼果子
红烧豆腐干
小米粥
芥蓝大豆。
周日:三鲜炒饭
鸡蛋汤(豆浆)
糖醋卷心菜早餐有两个标准:
标准一:早餐要有四种食物。
每顿早餐都应该包括以下四种食物:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、牛奶(或豆类)和水果蔬菜(蔬菜和水果)。如果四种早餐都能算营养均衡,三种也算合格。如果只有两种或两种以下,长此以往就会出现营养不良和营养缺乏,这对正在成长的孩子更为重要。如果早餐只有一瓶牛奶和一个鸡蛋,那么只有两种食物是不合格的早餐。牛奶和鸡蛋,或者说主食,每种食物都有一定的营养价值,只有合理搭配,才能最大限度地被人体吸收利用。
标准二:每天午饭前你会觉得饿吗?
以无明显饥饿感为宜。如果答案是饿,那就是早餐营养不够全面或者量不够。当然,如果你反而觉得饱了,那这早餐就有问题了——太丰富了。一般来说,早餐提供的能量和营养素应达到每日需要量的25%~30%。
需要强调的是,早餐最好添加新鲜的蔬菜和水果。如果时间实在来不及,也可以在早上90点的时候把水果拿过来吃,因为“早上的水果是金黄色的”。