冬虫夏草炖乳鸽的功效与作用

虫草鸽子汤具有清热解毒、生津止渴、提高人体记忆力、降低人体血压、调节人体血糖、使皮肤白嫩、延年益寿的作用。虫草鸽子汤营养价值很高。

虫草鸽子汤具有清热解毒、生津止渴的作用。如果女性经常食用，可以起到美容养颜的作用，提高人体记忆力，降低人体血压，调节人体血糖，使皮肤白嫩，还有延年益寿的功效。比较适合中老年人和女性。总的来说，虫草鸽子汤的营养价值较高。

冬虫夏草炖乳鸽步骤:将冬虫夏草洗净。鸽子切掉它们的嘴尖和爪子，然后清理干净。锅内清水煮乳鸽，武火煮沸，焯去血渍，砂锅加清汤，加入乳鸽、葱、姜、北沙参、冬虫夏草，加料酒煮至乳鸽七成熟。加盐，煮至乳鸽熟透。加入冰糖，煮至溶解。