四季有哪些饮食禁忌?
一、十大垃圾食品:
1,含有亚硝酸盐的腌制食物对身体特别不好(腌菜、萝卜干、榨菜、腐乳尽量不要吃);
2.多吃油炸食品可能导致心脑血管疾病(最好少吃薯条、油条、炸鸡块);
3.加工肉类食品(牛肉干=牛的木乃伊化牛肉松不宜食用);
4、汽水、可乐等碳酸饮料容易造成钙流失,高糖饮料也不好;
5、饼干、糖果类食物(包括色素)容易引起多动症;
6.方便食品(含有大量色素、香精、防腐剂);
7.罐头食品(包括稳定剂)肉罐头和水果罐头含有磷酸;
8.话梅和蜜饯的果仁一般都是用糖精浸泡的,分解一个话梅肝需要三个小时。
9.烧烤食物的烧焦部分含有3.4-苯丙比,对身体特别不好;
10、冷冻食品甜品(冰淇淋雪糕)产生大量的磷,会带走钙。最好少吃。
第二,春情
春天,大地生机盎然,人体气血通畅,器官组织功能容易恢复。帮助人体健康,清除人体一个冬天已经包含的多余物质,是合适的。春季易受风邪侵袭,五行属木,造成风中流泪,伤眼,味酸烦躁,伤肝胆。所以春季用保健品清理肝胆火是合适的。春天阳气上升,高血压患者容易发病。此时不宜暴食辛辣、热性食物,以防血压升高、大便干结。可以用绿色清淡的蔬菜水果,如菱角、梨等。
夏日曲调
夏天暖和,容易受夏邪影响。五行属火,耗津液,常以发汗影响小肠吸收。容易使人心火亢奋,面红耳赤,口舌生疮,所以容易降火调神。夏播,节气炎热,人出汗多,食欲差。一般补脾比较难,但调理漆瑗容易,调理脾胃,气血运行顺畅,脾胃元气充沛。
秋布
秋天气候转凉,很多人口渴咳嗽少,容易伤肺。宜滋阴润肺。如果身体在春夏之交运行正常,就要补充适当的营养,使气血充盈,阳生阴长,身体强壮。很多滋补的食物都含有过多的糖、脂类、蛋白质和激素,所以要选择一个秤,合理膳食后再服用保健食品。
冬季防御
冬季气候寒冷,身体虚弱不御寒,伤肾,活动少,食量增加,体内容易堆积过多的脂质物质,同时血液循环缓慢,容易发生心脑血管疾病。适当的时候选择有盖的食物,或者做药膳,如八珍鸡汤、枸杞糯米饭、冬虫夏草红枣炖鱼、狗肉粥等。
总之,清、调、补、防四季食疗原理,是养生之道。排除体内多余的物质,调整机体心态平衡,补充适当的营养,达到预防保健、强身健体、延年益寿的目的。