成都有什么美食推荐吃?

说起离开成都,川菜和火锅肯定是少不了的。不管是哪一种,都非常值得品尝。下面小编就给大家推荐一些关于成都的美食,大家可以根据个人爱好来选择美食。

火锅其实关于火锅还是有很多争议的。毕竟有人喜欢重庆火锅,有人喜欢成都火锅。重庆火锅酥油锅的锅底火辣刺激,就像重庆的天气,而成都的水果多为清油锅底,鲜香,更注重健康。相比重庆火锅,成都火锅更像一个邻家女孩。还有成都的一些火锅,类似大龙_和小龙坎,让人想吃,推荐几家店。

①大龙_:武侯区南三环段玉林生活广场内。

②小龙坎:东大街188号时代华章2楼。

③川西坝子:武侯祠街19号。

④夏大侠/谭鸭血火锅:少陵路

除了火锅,成都还有一种美食和火锅差不多,那就是串串。串串是成都人的小情调,火锅是大家一起捞的。字符串很简单,直接带符号。串串锅底比火锅单随意一点,最重要的是人少的时候不用担心吃不完店里所有的菜。

推荐广福桥西街21公交站牌钢管厂小军肝串串后面。

既然冒菜说了很多,怎么能不谈冒菜呢?如果说串串是一群人的狂欢,那么冒菜一定是一个人的满足。冒菜更像是火锅和串串的结合,有点类似麻辣烫,但又不一样。只有自己吃了才能感受到不同。

推荐住在芙蓉树下的冒菜。成都有特色的豆豉,冒菜的味道也不一样。太升南路德克士对面的假火锅菜也不错。

川菜说起川菜,真的很难讲什么好吃。川菜是中国四大传统菜系之一,中国八大菜系之一,中国烹饪大师。川菜用料广泛,调料多样,菜式多样,口味鲜醇。在很多人眼里,四川菜以麻辣为主。

川菜以家常菜为主,材料都是日常菜,当然也有一些山珍海味。川菜的特点是红味讲究麻、辣、鲜、香;白口味多种多样,有甜的,有卤的,有怪味的。典型的菜肴有鱼香肉丝、夫妻肺片、辣椒鸡丁、宫保鸡丁、麻婆豆腐、川味猪肉、水煮鱼、水煮肉片、东坡肘子和东坡肉,其他一些经典菜肴有四川火锅、酸辣土豆丝、香辣虾、邓英牛肉、廖排骨、辣椒炒牛肉、酸辣海蜇头、香辣香鱼、大盘鸡等等。听着是不是很刺激?以下是推荐的川菜馆

①家乡家常菜:成都市武侯区紫晶西路8-9号紫晶名苑12栋

②时令家常菜地址:武侯区红瓦寺街1号