吃太多干鸡蛋对身体有害吗？

吃太多的干鸡蛋对你的健康有害。干鸡蛋只是用鸡蛋变了形状做成的，所以营养成分和鸡蛋一样，鸡蛋吃多了有害。鸡蛋是高蛋白食物。如果吃多了，会导致代谢产物增加，增加肾脏负担。一般来说，健康的成年人只需要密切关注和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇量。

一天吃1个或更多鸡蛋的女性比一周只吃一两个鸡蛋的女性死亡率高。吃鸡蛋最多的女性也更容易死于心脏病和中风，虽然从统计上来说，两者的关系并不是很密切。学者认为，这可能也与女性很少死于这两种疾病有关。

扩展数据:

蛋干的原料有鸡蛋、白糖、食用盐等。它是一种以鸡蛋为原料的新型食品，由鸡蛋和全蛋浓缩而成。它的口感和价值远高于传统豆腐干，而且没有传统豆腐干的原料——大豆。仔细品尝的话，会有纯蛋白的味道，口感清新。

该产品营养价值高，富含优质蛋白质，独立真空小包装干净卫生，轻便易携带，是一种新型时尚休闲零食；它和传统的豆腐干一样，也可以做出各种创新的菜肴，比如凉拌蛋干、蛋干炖菜等。

百度百科-干鸡蛋

人民网-健康预警:鸡蛋吃多了有害吗？10注意事项