孩子的营养标准是什么？
孩子正处于快速生长发育时期，需要的营养应该是全面的。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和其他营养物质存在于全谷物、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、水果和蔬菜中。长期挑食，必然会导致某些营养素的缺乏，使人生病。如果从小养成想吃什么就吃什么的习惯，可以使各种食物的营养成分相互补充，取长补短，发挥更高的营养价值，这就是营养学上所说的“互补作用”。如果肉类和蔬菜一起吃，可以提高铁和维生素C的吸收率。长期挑食会导致身材矮小。
要想长大，就不能挑食。
有些学生经常发育不良，身材矮小。曾经调查过，大部分都没有吃好早餐，主要是早餐数量不足，质量差。孩子是成长和学习的重要时期，也是一生中最需要热量的时期。他们整个上午要连续上四节课，大部分主课都安排在上午，所以精神和体力消耗特别大。从前一天晚饭到第二天早上几个小时后，体内的血糖已经消耗的差不多了。如果不从早餐中补足热量，血糖浓度会继续下降，出现低血糖，不利于生长发育。为了维持一整天的高血糖水平，早餐必须被视为一日三餐中最重要的一餐。
有些女生为了追求形体美，节食不当，过度限制饮食，身体的营养需求得不到保障，会严重影响身体发育，阻碍成长。
孩子正处于长身体时期，需要更多的营养。因为孩子的器官没有发育成熟，肝脏和肌肉储存的糖源不多，平时活动量大，消耗的热量也多。过度节食必然导致身体营养和热量不足，容易导致饥饿和疲劳。久而久之，必然影响身体发育，导致生长缓慢。
长期节食的孩子，还会使消化系统的器官组织退化萎缩，消化腺分泌的消化液减少，引起严重的消化不良和吸收不良。久而久之就会形成厌食~消化不良~吸收不良~厌食的恶性循环。严重患者会因酸中毒而危及生命。怎么可能不影响涨幅？
研究表明，内分泌疾病导致的身材矮小中，最常见的是生长激素的直接或间接缺乏。营养失调，如缺锌、缺碘、缺钙、缺铁等。、缺锌性侏儒症、克汀病样侏儒症、缺钙综合征等引起。，是身材矮小的原因之一。
人需要的所有营养都来自食物和食物。俗话说“好身材是可以吃的。”众所周知，食物是保障生命健康的物质基础。古人曾总结道:“五谷为补，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而为精。”《内经》说:“五谷中所有的蔬果都可以吃，都可以滋补。”都说五粮五果五畜五菜要交替吃。2000多年前，还是那么真实有用。可见食疗的增加是可以实现的。就目前的膳食结构而言，孕妇和儿童很难从一般的饮食中满足身体需求。约30%的孕妇和40%的儿童处于缺锌和缺锌的边缘状态，碘缺乏的情况更为严重。
食疗的增加要把握四个时期:胎儿期、婴儿期、儿童期、青春期(包括青春期前)。一日三餐，粗中有细，动物性食物和植物性食物要有一定的比例，最好每天吃一些豆类、土豆和新鲜蔬菜。多吃富含锌、碘、钙、铁、锰、硒和维生素的食物和食品，如动物肝脏、肉类、鱼类、蛤蜊、牡蛎、海带、海藻、贻贝、动物骨骼，特别是谷类和豆类。对于孩子来说，要多注意营养的供给，不要过分限制。孩子不仅要吃主食，还要吃副食。主食不要太细。我们应该吃些粗粮和杂七杂八的食物，比如豆腐、蔬菜泥、肉末、鸡蛋、鱼汤、麦片、米油和糠饼。
不久前，中国营养学会正式出版了《中国居民膳食指南》，并向社会推荐。这是一件大喜事，大功德。将帮助中国6543.8+0.2亿人口将一日三餐纳入科学轨道，为发展中国饮食文明、提高中华民族身体素质发挥重要作用。