还在吃简餐，清淡饮食？得病了，别怪我没提醒你！

50岁以后应该怎么吃？很多中老年人害怕“三高”，把“简茶淡饭”当成日常饮食的铁律。怕吃肉，只敢吃素，菜也单一……仿佛这是健康长寿的唯一正解。然而，事实并非如此。很多中老年人都被“差茶淡饭”骗了！简单的膳食可能会导致全身疾病。1导致营养不良。北京大学第三医院运动营养研究室主任医师常翠青说，老年人的合成代谢在下降，但分解代谢在增加。如果饮食搭配不好，纯素食，就会导致营养不良。2可能还有心血管疾病。如果长期三餐只吃粗茶淡饭，吸收的热量和营养不足，就会导致心梗、心绞痛、动脉硬化等心血管疾病。3免疫力降低。极端粗茶淡饭不利于营养均衡，会导致体质下降，使人更容易生病。它会降低免疫力和认知功能，并大大增加死亡风险。4骨质疏松症如果油脂摄入不足，特别是必需脂肪酸缺乏，可引起脂溶性维生素A、D、E的缺乏，就会出现干眼症和骨质疏松症。湖北一老太太坚持吃素，骨头变得像泡沫一样！据《长江日报》报道，湖北武昌杨的婆婆吃素已近30年。洗完澡后，她不小心滑倒在地，摔断了骨头。最后，她不得不换了人工关节，否则随时会有生命危险。5便秘只吃水煮食物，或者只吃水果，肠道里没有“油水”。在食物摄入不足的情况下，胃肠运动减慢，粗纤维食物的水分被肠道吸收，肠内容物干燥坚硬，更容易导致便秘。中老年人营养更重要，百岁老人也喜欢吃肉。现在越来越多的人，尤其是老年人，越来越重视自身的健康，其中合理的饮食和均衡的营养是保持身体健康的重要环节。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所专家指出，我国老年人的营养状况令人担忧，半数以上的老年人存在营养不良的风险。根据国际通行的营养不良筛查标准，中国对北京、上海、广州、重庆、成都等五个城市65岁以上老年人的营养状况进行了调查，发现超过50%的人存在营养不良的风险。对于中老年人来说，合理丰富的饮食可以增强体质，补益气血，使全身各器官随时有充足的血液供应，从而减少心脑血管疾病的发生，延年益寿。据新闻报道，现实生活中很多长寿老人喜欢吃肉。广西106岁老人葛焕生(以下简称“葛老”)，身体健康，很少生病。当他感冒时，他经常吃几片药。甚至高血压等心脑血管疾病都离他很远。众所周知，心血管疾病是中老年人健康的最大杀手，而葛老却能做到100多年来“从不犯心血管病”。据了解，葛老的秘密就藏在“五个一”里，尤其是他最爱的一道菜——胡萝卜炖肉！葛老最喜欢炖红烧肉。他不吃营养品，但是肉和蛋是他的补充。(图为葛焕生老人。图片来自鉴宝。作者:赵。很多中老年朋友可能会疑惑:吃脂肪不会导致肥胖和高血压吗？对此，中科院遗传与发育生物学研究所教授洪兴华解释说:老年人不应该拒绝脂肪，吃熟脂肪(炖两小时左右)可以降血脂、降血压、降胆固醇。可见，影响健康的原因不是食物本身，而是人们的处理方式和食用量。绝对禁止吃荤菜并不能保证健康长寿。相反，蛋白质和其他营养物质可能会短缺，这可能会导致全身疾病。所以大家要合理科学的安排饮食，不要在肉食上采取偏颇的态度。只有科学处理好肉和菜的关系，才能吃得健康，活得长久。中老年人长寿饮食要点告诉大家不要吃得太少，也不代表以后可以吃太多鱼。中老年人应该吃肉，但是吃不撑。“三高”老人要根据自己的实际情况适量吃肉。1，红肉白肉都吃，但不要每天多吃不超过拳头大小的肉，包括鱼、禽、蛋、肉；还有一个关于吃肉的公式——吃家禽不如吃家禽，吃鱼不如吃家禽。如果不能每天吃鱼，可以改为每周吃2~3次鱼。平时要尽量多吃白肉(如禽类、鱼类)，少吃红肉(如猪、牛、羊肉等。).建议每周吃2~4个鸡蛋。2、三餐要均衡，分配均匀，能使肝脏稳定合成白蛋白，使合成代谢反应稳定运行。3、少吃高脂、高盐和腌制食品。高脂肪食物不仅会导致肥胖，长期食用还会堵塞动脉血管，损害大脑功能。吃太咸容易导致骨质疏松和高血压，长期吃太咸还会导致中风和心脏病。腌制食品不仅含盐量高，还含有大量亚硝酸盐，与黄曲霉毒素、苯丙芘一起被公认为世界三大致癌物。4、不要只挑细软的咀嚼能力，反映身体的衰老程度。为了保持咀嚼能力，建议选择合适的食物，每一口都要细嚼慢咽。5.保持口腔环境清洁，每半年向牙医报到一次，检查洗牙，保持口腔环境清洁，以维持咀嚼能力，降低心脑血管并发症的风险。6、下一次一周，50岁以后，建议大家积极创造吃的欲望。甚至一个人也可以去不同的餐馆换换口味。一周一次，穿上自己喜欢的衣服，带上朋友，出去享受青春！7.多炖少炒。在蒸、炒、炖、焖等烹饪方法中，焖、焖最适合中老年人。来源:脉康编辑:ZHFDA团队声明:版权归原作者所有。如有侵权，请联系后台，我们将在24小时内处理。声明:以上内容来自互联网，版权归原作者所有。如有侵犯您的原创版权，请告知我们，我们将尽快删除相关内容。