关于粗玉米面条做法的完整书籍
玉米粗面的做法是配料齐全:黄瓜、香油、盐、辣椒油、醋、葱、蒜。
实践；
1.将干玉米面放入锅中，浸泡四个小时左右。
2.玉米面泡好后放入蒸笼蒸20分钟。
3.将蒸好的玉米面条放入沸水中煮七八分钟，直到变软。
4.黄瓜去皮切丝。
5.加入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。
6.玉米面煮好后，在碗里捞起来，加入黄瓜丝。
练习2
配料:玉米粉、盐、鸡蛋、生抽、老抽、剁椒、猪肉、大白菜、蒜、油。
1.如果不泡，可以用开水泡软。
2.食材准备好了。
3.锅里热油。想减肥就少放油。将肉炒至变色。加入白菜梗和剁碎的辣椒翻炒。
4.加入生抽、老抽、盐，再加入开水放玉米面，水就比面多了。煮三分钟，加入荷包蛋、白菜叶、鸡精。
5.玉米面不注意的时候煎的两个荷包蛋在另一个锅里煎。因为想减肥，所以放了一点油，味道好的时候喜欢多放点油。
练习3
配料:玉米面、肉末豆角、卤籽。
1.玉米面500克，冷水浸泡15分钟，冷水直接煮，中火15分钟。
2.煮到玉米面没有硬核，筷子一夹就断，用冷水冷却。
3.做一些自己喜欢的卤籽。
4.放上卤籽就可以吃了。
面包保质期(1)面包一般不适合冷藏。因此，它一直保存在室温下。
(2)三明治面包必须冷藏保存。即便如此，它的保质期也不能超过一天。如果保存在室温下，它的保质期不能超过四个小时。
(3)添加果蔬的肉类和面包，无论是用来装饰还是食用，保质期都不超过一天。
(4)时间稍长的面包一般是普通甜面包。保质期可以是2-3天。普通丹麦面包的保质期会在3-5天左右。
一般情况下，过期一两天的面包，只要表面没有发霉，气味没有变化，都是无毒的，但吃了可能会拉肚子。但如果发霉，当温度达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌会大量繁殖，产生有毒物质，对人体有害，严重时可导致神经麻痹。
肉松面包，即在面包中加入肉松或加入肉松做馅，是一个包点。肉松营养丰富，味道鲜美，携带方便，很受欢迎。