如何做一份养胃开胃的小米粥?
当我还是个孩子的时候,我的胃不好。我妈经常煮枸杞,红枣,小米给我吃。三者结合,味道微甜可口,既养胃又开胃。
我给朋友们分享一下红枣枸杞小米粥的做法和步骤:配料:黄米100g,红枣10,枸杞10g,冰糖20g左右。
制造步骤步骤1
小米洗干净,提前泡1小时。
第二步
把锅里的水烧开,直到冒泡,再把红枣和小米放进锅里开始煮,这样可以防止小米粥粘锅底。
第三步
转小火20分钟左右,小米粥会很稠。加入枸杞,煮3-5分钟。
第四步
加入适量冰糖,煮至融化。
第五步
看到冰糖完全融化后,就可以关火煮了,美味养胃开胃的小米粥就做好了。
小贴士:小米一定要先泡后煮,这样煮出来的小米软糯可口。