早餐吃什么既养胃又养生。
1,豆浆。可以自己买个豆浆机,自己做豆浆。该方法简单方便。豆浆适合怕肥胖的人,以及高血压或贫血的人,因为每100克豆浆中含有蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素等成分,对增强体质非常有益,有预防高血压的作用。
2、纯牛奶,大部分人都能喝,但少数人会出现身体不适。牛奶富含矿物质,如钙、磷、铁、锌、铜等。最可贵的是,牛奶是人体钙的最佳来源,牛奶中的钙磷比例非常合适,有利于钙的吸收。这对你的健康也有好处。但搭配主食和坚果也是不错的选择。
3、粥。适合需要养胃的人,小米粥和山药粥都很温。喝粥的好处是延年益寿。五谷杂粮煮成的粥,营养成分和膳食纤维都比较多。对于牙齿松动的老人来说,喝粥可以预防小病,也方便老人食用,有利于消化。
4、面食。主要由面粉制成的食物。吃面食时,因为面食容易消化,胃酸分泌少,所以胃不会累。最滋补的是面条,里面含有碱,它的面汤很有营养。烤面食还有养胃的作用,非常适合有胃病的朋友。
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