陈皮罗汉果茶的由来

罗汉果在广西已有200多年的使用历史，中国药典1977有收录。味甘，性凉，具有清热解毒、润肺益肝、生津止渴、止咳化痰、润肠通便、平喘降压等多种保健功效。日本学者还在其中发现了大量抗氧化物质，民间煲汤喜欢添加这种物质并有特殊风味，在东南亚市场被誉为“中华神果”，备受青睐。

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罗汉果是葫芦科多年生藤本植物。成熟果实富含葫芦素三萜苷类，甜度是蔗糖的300倍。它是糖尿病患者的理想糖替代品。日本学者研究发现，罗汉果中含有的大量甜味物质不是葡萄糖，而是“萜类化合物”和少量果糖。因为小肠不会吸收萜烯糖缀合物，只会将其排除体外，所以自然不会转化为热量。如果用得好，应该是糖的最佳替代品，适合爱吃甜食又想减肥或者必须控制糖分摄入的人群，尤其是糖尿病患者。还发现罗汉果可以加强胰腺的功能，帮助胰岛素分泌，其中所含的维生素E可以加强细胞膜的渗透，帮助胰岛素分泌，所以专家认为罗汉果是糖尿病患者的福音，堪称果中奇观。

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