铜川美食有什么好吃的?
沃沃面、咸汤面、油茶包都是铜川市耀县的特色小吃。在铜川可以吃到羊肉泡馍。
肉包子面。我来回答一下:
耀州区:咸汤面、烤包子、沃沃面、炒面、小丘乡刀耕面。
王一区:豆沙(公园路小吃,其他地方没有)和羊杂汤(青年路市场)。
银泰区:荞麦面和驴蹄(一种面食)
新区:还没有。
宜君县:炖老豆腐(很有名,市区的人经常请人到宜君买老豆腐自己炖),白皮面:始于清朝光年间,至今已有100多年。尝过耀州沃沃面的人都对它的原料丰富、风味独特、工艺精湛、刀工精细赞不绝口。许多人喜欢游览王耀,品尝沃沃面条。多年来,耀县流传着这样一句话:“天下好吃的都吃,耀州沃沃面首推。”
咸面汤:是耀县特有的传统小吃。吃起来既经济又方便,人们也喜欢做早餐。咸汤面,咸辣,韧爽。姜黄、韭菜绿、油红、豆腐白在碗中诞生,色泽清新和谐。吃完后余味满嘴,全身微微出汗,让人食欲大开,感觉清淡爽口。早上吃一碗,可以长期暖胃活血,有食疗的作用。
泡馍油茶:耀县街头有很多卖泡馍油茶的店铺和摊位。这种油茶不是芝麻杏仁油茶,是用畜油和面粉炒出来的一种油茶。历史悠久,据知清代就有出售,至今仍在民间流行。
雪花糖:每年冬天下雪的时候制作。因其糖果洁白光亮,牙齿一咬糖果,糖渣如雪落下,故称雪花糖,俗称渣渣糖,是耀县历史悠久的传统食品。