金丝杂瓜的栽培要点
种植后要盖好土，浇足水，促进早苗。苗期少浇点水，多中耕，提高地温，促进根系生长。当叶片数增加到9至12时，植株进入结果期，结果前期可施氮肥1次，每亩施尿素7.5-10公斤。开花结实期适当施用钾肥或复合肥。第一个瓜收获后，每亩可施尿素5-7.5公斤，防止早衰减产。如果目的是收获幼瓜，可以在花凋谢后10天左右收获上市(吃法与西葫芦相同，但不允许切丝)，老瓜切丝以不能用手指捏瓜皮为准。第一个瓜要及时采收，否则会因为主瓜带苗装饰而影响下一个瓜的生长发育。成熟的瓜收获后可以投放市场，可以根据市场灵活使用。现场均匀撒生石灰粉，架子堆放4到5层。这种瓜可以在通风、阴凉、干燥的地方储存5个月以上。
西葫芦抗逆性强，一般没有病虫害，但要预防。不要在已经种过瓜的地块上种植；种子应该消毒。催芽时，种子可用甜瓜连作剂或1000倍福尔马林浸泡1小时，然后用清水冲洗，浸泡3-4小时，晾干，保持在28℃-32℃，催芽12小时，即可播种。黄瓜品种在多个季节的高温下容易感染病毒病和炭疽病。病毒病的防治主要是消灭蚜虫。当发现病株时，拔出并焚烧，对未感染的植株喷洒病毒A或疫霉ⅱ，同时添加蚜虫防治剂，每5 ~ 7天一次，喷洒3 ~ 4次。
营养和药用价值极高:每500克新鲜瓜肉含蛋白质3.2克，不含脂肪，碳水化合物13克，铁0.8克，钙107毫克，磷87毫克，烟酸0.8毫克，硫酸铵0.08毫克，核黄素0.08毫克，坏血酸20毫克。特别是含有一般瓜类所没有的「胡芦巴」和丙二酸，可以调节人体新陈代谢。具有减肥、抗癌、防癌的药用功效，被誉为“绿色保健果蔬”。
食用方便:不像其他蜜瓜，不需要蒸熟就可以切丝。只需将成熟的瓜去皮去瓤，用它揉搓瓜肉自然分离出晶莹的黄丝，可用于凉拌、油炸、做馅、腌菜、油炸食品等。干瓜丝可以保存很长时间。吃的时候加开水调一下就鲜嫩，粉碎的瓜皮是畜禽的优质饲料。这个品种全身都是宝。耐储存性强，不怕冻，冻的味道越鲜美，冻的丝越结实。收获后，老瓜可以在室内或室外储存6个月。适应性强，耐重茬，抗旱耐涝，耐早衰，耐热耐寒，对土壤和气候要求不严，在能种植西葫芦和南瓜的地区均可种植。