西葫芦不起眼,却能带来这六大健康益处。看一看。
说起西葫芦,我想大家都不陌生。西葫芦品种繁多,是很多人喜爱的蔬菜。西葫芦做法多,营养价值高。孕妇吃的话,还可以补充叶酸等营养。让我们具体看看西葫芦对健康的好处。
吃西葫芦对健康有什么好处?
1,帮助减肥
西葫芦是一种低淀粉的水果,含有大量的膳食纤维。吃西葫芦会增强饱腹感,防止暴饮暴食,对于大多数想减肥的人来说很有帮助。西葫芦的含水量也很高,可以长时间保持饱腹感,防止摄入大量热量。
2.改善心脏健康
西葫芦的胆固醇、钠和脂肪含量低,有助于维持碳水化合物的平衡,降低高血压,改善心脏健康。西葫芦对心脏有益的另一个原因是膳食纤维的存在。高膳食纤维摄入量可以降低中风、高血压和心脏病的风险。西葫芦还富含叶酸,叶酸的摄入可以降低患心脏病的风险。此外,西葫芦富含钾和镁等其他营养物质,这些营养物质对心脏健康也至关重要。
3.改善眼睛健康
西葫芦含有丰富的叶黄素和玉米黄质,可以预防黄斑变性等眼疾。西葫芦也是维生素A的良好来源,可以改善眼睛健康,预防青光眼等严重的眼部疾病。西葫芦也是β-胡萝卜素的极好来源,可以改善眼睛健康,保护眼睛免受感染。
4.帮助控制糖尿病。
西葫芦富含膳食纤维,可以延缓葡萄糖的吸收,有助于控制血糖水平。南瓜含有高含量的不溶性纤维,对预防二型糖尿病和降低血糖水平非常有效。此外,可溶性纤维可以改善糖尿病患者的葡萄糖耐量。
5.帮助降低胆固醇
西葫芦是少数不含胆固醇的食物,所以胆固醇高的患者可以放心食用。可溶性纤维可以干扰胆固醇的吸收,有助于降低血液中的坏胆固醇,对高胆固醇非常有帮助。
6.增强消化
除了这些好处,西葫芦还有助于消化。西葫芦含有膳食纤维,可以促进消化。西葫芦含有可溶性纤维和不溶性纤维,有助于预防肠道疾病的风险。
西葫芦看起来不起眼,但却是非常健康的食物。对于大多数品种的西葫芦来说,生吃是一个不错的选择。但需要注意的是,有些人可能会对西葫芦过敏,这可能会引起一些严重的症状,包括恶心、皮肤瘙痒和口腔疾病。