芡实和什么煮粥是芡实养生粥最好的推荐!
1莲子芡实粥原料
莲子100克(去心),芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。
工作方法
1.糯米、芡实洗净,用冷水浸泡两三个小时,捞出沥干;
2.莲子洗净,用冷水浸泡变软,去掉莲子心;
3.锅中加入约2000毫升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用大火煮开;
4.然后用小火熬粥,加冰糖调口味,小火煨一会儿再上桌。
功效:补肾固精,健脾止泻,养心安神。
2芡实山药粥材料
1山药(约300g),50g薏苡仁,40g芡实,100g大米。
工作方法
1.薏苡仁、芡实洗净,用清水浸泡2小时;
2.淘米后,用清水浸泡半小时;
3.将泡好的薏米、芡实放入锅中,倒入1500ml水;
4.大火烧开后,转小火煮30分钟,然后倒入米饭继续煮20分钟。
5.戴上橡胶手套,将山药去皮,切成3 mm厚的片,放入锅中,继续煮10分钟。
功效:健脾和胃,固精止带。
3芡实糯米粥材料
1杯圆糯米,75g芡实,8杯水,75g冰糖。
工作方法
1.将圆糯米洗净,加入8杯水浸泡20分钟;
2.移至大火烧开,小火煮10分钟;
3.芡实洗净,浸泡至软身,蒸熟,然后加入粥中煮至软身;
4.加入冰糖调味,煮沸,搅拌均匀即可食用。
功效:补肾健脾,祛湿固精。
4芡实茯苓粥食材:芡实、茯苓各15g,大米适量。
1.芡实粉、茯苓磨成粉,一起放入碗中用温水调成糊状;
2.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,取出沥干;
3.锅中加入约1200 ml冷水,将粳米放入,大火烧开;
4.慢慢倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,小火煮;
5.米粥喝完,加盐调口味,小火煨一会儿再上桌。
功效:利尿、祛湿、健脾、补肾。