吃素食对健康有什么好处？
吃素食对健康有什么好处？
美容作用:食用肉、鱼、蛋、奶等动物性食物，会增加血液中尿酸和乳酸的含量。乳酸随汗液排出体外，停留在皮肤表面后，会不断侵蚀皮肤表面的细胞，使皮肤失去弹性，变得粗糙，容易产生皱纹和斑点。如果我们长期食用碱性蔬菜水果，血液中的乳酸会大大减少，自然不会产生有害物质损害皮肤健康。同时，植物性食物中的矿物质和纤维还可以清除血液中的有害物质，净化后的血液可以发挥完整的作用，在代谢过程中输送足够的营养和氧气，使身体各个器官都充满活力，皮肤自然健康、有光泽、细致、有弹性。想和大s，肖强，麦一样漂亮？做一个素食者。
第二:
与普通人相比，素食者(素食)的血脂含量更低，患心脏病和癌症(癌症食物)的几率更小，更不容易超重。这是因为除了生活方式因素外，他们在饮食中摄入了更高的纤维素(纤维素食物)。素食者更注重健康(健康食品)，不吸烟。他们中的许多人不喝酒也不喝咖啡。
第三:
因为植物性食物不含对心血管系统构成威胁的有害物质，所以素食可以减少血管疾病的发生。近日，美国发表的一项研究报告证实，阻塞的冠状动脉可以通过素食、运动(运动食品)、服药、减轻精神压力(压力食品)等综合措施再通，而不依赖手术；单单素食也能达到同样的目的。并且在未来十年内，不会出现导致突发心脏病的冠状动脉疾病；但是，不能坚持吃素的人，冠状动脉疾病会严重复发。
第四:
素食可以降低癌症的发病率，尤其是直肠癌和结肠癌:这是因为食物中含有大量的纤维素，可以刺激肠道蠕动，有利于排便，使粪便中的有害物质及时排出，减少有害物质对肠壁的损害。美国的数据显示，素食者的癌症发病率比肉食者低20%到40%。
第五:
吃素可以减轻肾脏负担:对于肾功能不全的患者来说，吃素可以起到使肾脏【休息】的作用:对于肾病患者来说，改成吃素，再加上乳制品的摄入，既可以减轻肾脏的负担，又可以不减少蛋白质(蛋白质食物)的摄入，真是一举两得。
第六:
素食对预防骨质疏松也有好处。众所周知，老年人[尤其是绝经后妇女]为了预防骨质疏松，主张多吃含钙的食物，而维生素(维生素类食物)C有利于钙(钙类食物)的吸收。很多植物性食物如青菜(蔬菜类食物)、西红柿和一些瓜果都含有维生素c。
第七:
原则上，素食一般是指不吃动物蛋白。因为不吃肉，可以降低和调节胆固醇，不会因为吃肉而尿酸过高，增加肾衰竭和肾结石的发生率。另外，人的体质是偏碱性的，吃太多肉容易使体质偏酸性，会增加生病的几率。素食有助于中和体质的酸碱性。
第八:
素食可以避免杀生，增加你的慈悲。吃素一天，杀生一天。很多人放生小动物为自己或家人祈福，吃素是最好的方式。