喝茶前要了解六种茶的不同作用。

茶多酚，如儿茶素，被认为是绿茶中的关键成分，具有许多保健功能，包括预防癌症，改善心血管健康，减肥和抗电离辐射。另外，绿茶是维生素种类最多、含量最丰富的茶。与其他茶相比，绿茶的抗癌效果更好。许多研究表明，绿茶可以降低乳房、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺和其他部位的肿瘤风险。从中医的角度来说，绿茶微寒，有助于降火。胃寒的人要少喝，燥热体质容易上火的人和体质强的人要喝。

第二，绿茶滋润减肥

乌龙茶除了含有绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖和茶皂素外，还含有一些特殊的功能成分。如一些乌龙茶品种富含甲基化儿茶素，具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等作用。据一些相关文献报道，与其他茶相比，乌龙茶的减肥效果更好。从中医的角度来说，乌龙茶性平，能清除体内积热，特别适合秋季饮用，能缓解秋燥。

第三，白茶可以抑制细菌和辐射。

白茶的化学成分一般与绿茶接近。据一些相关文献报道，与其他茶叶相比，白茶具有更好的抗菌效果。此外，白茶还具有良好的抗辐射作用，在美国和欧洲，白茶提取物被用于面部护肤品的开发。白茶性凉，能降火燥。

第四，红茶暖胃护心

茶黄素是红茶中最重要的功能成分。大量医学研究表明，饮用红茶有助于调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低患心血管疾病的概率。此外，茶黄素还可以抗氧化和抗癌，预防慢性炎症和肥胖。根据现有文献报道，与其他茶相比，一般红茶在预防心血管疾病方面效果更好。从中医的角度来说，红茶性温，有暖胃的作用。虚寒体质的人和老年人宜喝温热的红茶。

五、红茶御寒降血脂

红茶属于后发酵茶。茶叶在微生物的作用下，发生一系列复杂的化学反应，产生一些对人体有益的成分。

普洱茶和茯砖茶是我国不同类型红茶的代表，活性成分不同，但都具有降脂作用。目前研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能与其中的他汀类药物有关。茯砖茶还有很好的减脂解腻的作用，有很强的减脂减肥作用。红茶中的矿物质种类很多，很多都比其他茶高。红茶性温，有助于御寒，适合虚寒体质的人。

六、黄茶适合所有人。

目前，关于黄茶保健功效的研究相对较少。与凉性的绿茶和温性的红茶相比，黄茶介于两者之间，几乎适合普通人饮用。