牛尾汤怎么做？怎样才能巧妙的去除鱼腥味？

辅料:料酒适量，盐适量，姜适量？

1，准备牛尾。

2.准备生姜和料酒。

3.牛尾用清水冲洗干净，冲洗干净，沥干水分。

4.坐在锅里煮开。

5.放入煮熟的牛尾。

6.加入生姜，去除牛尾的腥味。

7.盖上盖子烧开，煨汤。

8、6小时后倒入料酒，加盐，继续煨汤。

9、8小时后关火，牛尾汤可以配汤配肉吃。

10，成品。