大班健康教案“小营养师”
大班健康教案“小营养师”
设计意图:
《指南》指出“帮助孩子养成良好的生活习惯和卫生习惯”，所以我为此设计了这个活动。让幼儿在情境学习的过程中尝试进行合理的食物搭配，获得健康饮食行为的自主建构，从而促进幼儿良好饮食习惯的养成。
活动目标:
1.通过了解食物金字塔，对食物搭配产生了兴趣。
2.在猜测和分析食物金字塔的过程中认识五种食物。3.根据食物金字塔为自己设计一顿营养餐，明白营养均衡才能健康成长。
活动准备:
知识和经验准备；有吃自助餐的经验，准备好材料素材；PPT课件，自助餐现场，营养师logo
活动流程:
一、情境引导孩子自己选择食物，选择有代表性的孩子进行讨论。
二、展示PPT，一步步介绍“健康饮食金字塔”。
1.展示麦片的图片。
(1)除法；金字塔底部的第一层是我们日常膳食中最重要、吃得最多的食物。你认为会是什么？(单独展示下图)谷类有哪些？为什么要吃麦片？
(2)小结:总结儿歌:“宝塔底最重要，麦片有营养”。
2.展示蔬菜、水果和食物的图片
(1)除法；二楼应该是什么？引导孩子猜。(展示第二张图)你知道吃蔬菜水果的好处吗？
(2)小结:总结儿歌:“蔬菜水果二楼，两种食物缺一不可。”
3.展示肉类食品的图片
(1)除法；三楼有什么？(肉、蛋、鱼、虾)(展示图片扩大)能多吃点吗？
(2)小结:总结儿歌:“肉蛋鱼虾三楼，每天适量吃。”
向我展示牛奶和豆子
(1)除法；每天还应该给身体补充什么？在金字塔的第四层。我们一起来看看吧。
(展示图片)喝完牛奶，我们会...(又长又壮)这是什么？豆腐是什么做的？
(2)小结:总结儿歌:“奶豆四楼，记得每天吃一点。”
展示油炸食品的图片
(1)除法；现在是金字塔的第几层？在五楼，也就是塔尖上，这里的食物一般是尽量少吃或者最好不吃。你觉得可能是什么？
(2)总结:总结儿歌:油炸食品在塔尖。尽量少吃，切记。
第三，按照健康饮食的金字塔标准调整选择的食物。
1，儿童调整选择的食物
2.司；今天在哈哈餐厅，你用你的营养学知识为自己设计了一顿合理的营养餐。营养师真为你高兴！希望你以后生活中不要挑食，不要偏食，养成科学饮食的好习惯。
活动延伸；
1.把课件和儿歌做成书放在阅读区，让所有孩子观看和交流。
2.根据食物金字塔为自己设计一顿营养餐。