初霜季节吃什么食物强身健体？

大枣有补气血、健胃的作用；花生与红衣同食，既能健脾胃，滋养理气，又能补血；山药补脾胃，补中益气。这粥补脾补血，养颜。

2.板栗老鸭汤

板栗有养胃健脾的功效，而老鸭性寒，有养五脏之阳，清劳之热，养血活血，养胃生津的功效。老鸭炖栗子，益气健脾，补肾强筋，和胃润肺。

3.百合炒马蹄

百合能止咳补肺，马蹄能化痰清食。鲜百合味淡，可加少许姜末和肉末增味，不冷不燥。

4.牛肉

很多地方都有初霜吃牛肉的习俗，比如广西玉林。玉林居民习惯在初霜时全天吃牛肉:早餐吃牛肉炒面，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或牛腩锅补充能量，以祈求冬天的温暖和力量。

5.芥末

据了解，芥末富含A、B族维生素。这两种维生素可以参与机体重要的氧化还原过程，增加大脑的含氧量，刺激大脑对氧气的利用，具有提神醒脑、缓解疲劳的作用。此外，芥末还有很好的开胃消食作用。榨菜有一种特殊的风味和香味，能促进肠胃消化功能，刺激食欲，增进食欲，帮助消化。

6、黑芝麻

黑芝麻具有滋补肝肾、养精、乌发、养颜的作用，是秋季的理想食材。芝麻中的芝麻素可以清除胆固醇，保护肝脏，稳定血压。而且黑芝麻含有脂肪酸、含硫氨基酸和头发生长所需的多种微量矿物质，能有效防止头发脱落，使头发乌黑亮丽。