山西有哪些好吃的？山西有什么特产？

说起山西，人们印象最深的可能是煤矿，然后是常用的山西老陈醋。但事实上，山西省作为一个历史悠久的省份，也包含了许多美食，其中刀小面，山西油茶，太原辫子，油肉都可以算是当地特色的美食。如果你想了解更多山西的美食，你可以继续读下去。山西有什么好吃的？

1，刀削面:刀削面也叫？悍马面条？是山西省的一种特色传统面食。中国十大面条？一个。外观有粗有细，形似柳叶；口感外滑软而不黏，越嚼越香。

2、山西油茶:山西油茶健脾暖胃，营养丰富，秋冬护胃。你可以加盐或糖。由面粉、核桃仁、花生仁、新疆杏仁、黑芝麻、熟白芝麻粉等材料制成。

3.太原馄饨:馄饨是山西省太原市的传统小吃，由羊肉、莲藕、山药、黄酒、黄芪、酒糟等材料制成。具有祛寒平喘、强身健体、延年益寿的作用。

4、油荤:山西油荤是山西地方特色非常浓厚的，素有？三晋一味？。很适合和刚煮好的米饭一起吃，口感一绝。山西有什么特产？

山西省的特产有:平遥牛肉、山西老陈醋、钦州黄米、交城骏枣、太谷壶瓶枣、挑尖、应县紫蒜、孝义火烧、五寨土豆、武乡小米。以上是关于山西有哪些美食的具体介绍。