夏日美容养生汤

薏米绿豆汤

材料:绿豆、薏米各50克，糖适量。

做法:将薏米、绿豆洗净，放入锅中，加入适量清水，先用大火煮开，再用小火煮至熟透，焖几分钟后加糖即可。

功效:薏仁又名薏苡仁，含有薏仁油、氨基酸、糖类、维生素B等成分。性味甘、淡，具有健脾补肺、清热利湿、抗炎抗癌的功效；绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等成分。具有清热解毒、消暑利湿的功效。最适合祛痘。

佛手薏米排骨汤

材料:1佛手，400g排骨，150g薏仁，2个蜜枣，2片姜，1片陈皮，3片蚝油(可选)。

练习:

1，无核切块；薏苡仁先用清水浸泡30分钟；蚝油、陈皮用水浸泡，洗净备用；将排骨剁碎，放入开水中焯一会儿，捞出用清水冲洗干净。

2.往汤锅里放1500ml清水。水开后，放入除南瓜外的所有材料，转小火。煮30分钟后，放入南瓜，煮2小时，加盐调味。

功效:用佛手煲汤含有丰富的维生素A和植物胶原蛋白，有利水的功效，可以帮助容易浮肿的人排出体内多余的水分，对美容有很大的帮助。这种增强抵抗力的美白滋养汤，特别适合在炎热的夏天喝。

莲子百合瘦肉汤

材料:莲子15、百合20g、红枣6枚、瘦肉250g、盐少许。

练习:

1，准备材料，莲子百合洗净后浸泡一小时；将瘦肉切成小块，如果焯水，撇去浮沫，保留汤汁；将瘦肉和瘦肉放入两个尽可能大小相同的炖锅中，将红枣、百合、莲子均分。

2.盖上油纸，然后盖上。盖上油纸，让汤汁不挥发；放入锅中，倒入炖锅的水位，烧开后小火炖3小时，取出后撒些小许盐。

功效:莲子是著名的滋补药膳，可以养心降压。百合能益气、温肺、止咳；鲜品有止咳、止慢性支气管炎、治肺病、止咯血的功效；粉末形式的干燥食品具有滋养和营养的作用。以上两种药加上瘦肉，形成一个汤，既能补中气，强肺养颜，又能安神降压，味道还挺鲜美的。

南瓜鲫鱼汤

材料:南瓜600克，杏子15克，杏子5克，无花果3个，鲫鱼1条，瘦猪肉50克，生姜3片。

做法:东西分开洗。将南瓜切块；南北杏、无花果略泡；鲫鱼洗净，煎至微黄，溅少许水。将陶罐放在一起，加水2500毫升(约10碗水)，大火烧开后小火煨约1小时，再加盐。

功效:南瓜中的‘维生素A’含量比青菜好，有减肥降脂的功效。它不仅适合减肥者，也是许多女孩和年轻女性的最佳美容食品。鲫鱼煮成的汤营养丰富，健脾开胃，不仅老少皆宜，孕妇常喝也有好处。