槐花蜜的功效与作用
槐花蜜的功效与作用槐花蜜又称刺槐蜜、槐花蜜，是一种保健食品。槐花蜜作为一种比较珍贵的蜂蜜，功效有很多很多。那么今天就和我一起来看看槐花蜜的主要作用和功能吧！
槐花蜜的功效与作用1槐花蜜是什么？
槐花蜜是春季的一种蜜种，主要分布在我国长江流域和黄河流域的部分地区。它的颜色是水白色，有些微黄，入口后有一股淡淡的槐花香味。槐花蜜适合各种人群。它有舒张血管，降低血脂和血压的作用，使我们的心血管系统更加健康，它还可以祛湿利尿，凉血止血。但湿热体质、脾胃虚寒者应少用，以免身体不适，糖尿病患者也应慎用。
槐花蜜可以说是一种“土豪”蜂蜜，是我国出口的最高级别的蜂蜜。主要出口日本、韩国、德国等发达国家，而日本离不开中国的蜂蜜出口，槐花蜜占了很大比重。
槐花蜜的功效与作用
槐花蜜有助于舒张血管和改善微循环，维持毛细血管的正常舒张，预防动脉硬化，降低血脂和血压，有效防治中风。非常适合慢性病和心血管疾病患者，可以由家里的老人保管。
槐花蜜具有祛湿利尿、凉血止血、清热补中、解毒润燥的功效，还能帮助安神定志，改善焦虑不安，有效改善失眠心烦。
槐花蜜含有刺槐苷和挥发油，能抗菌防腐，清热解毒，还有止咳的作用。槐花蜜的美容功效使其成为女性的美容助手。槐花蜜的另一个作用是治疗萎缩性鼻炎。可以每天洗脸的时候用清水洗一下鼻孔，然后用棉签蘸点槐花蜜敷在鼻腔里。两个多月后就可以看到疗效了。
槐花蜜是结晶的吗？
我们都知道蜂蜜的结晶受很多因素的影响，比如蜂蜜的环境温度，蜂蜜中葡萄糖和果糖的比例，蜂蜜的波美度等。如果蜂蜜的储存温度低于15摄氏度，蜂蜜中的葡萄糖就会结晶，结晶的速度与蜂蜜中葡萄糖和果糖的比例以及蜂蜜的波美度有关。也就是说，只要蜂蜜中含有葡萄糖，蜂蜜就会结晶，那么我们来看看洋槐蜜是否符合结晶的条件。
我们先来看看洋槐蜜的化学成分:葡萄糖30.1，果糖44.7，蔗糖2.3，粗蛋白0.22，水分17，灰分0.03，酸度1.45，酶值13.9。资料显示，槐花蜜果糖含量为44.7%，葡萄糖含量为30.1%，远大于葡萄糖含量。所以槐花蜜是不容易结晶的蜂蜜品种，但不代表槐花蜜不会结晶。槐花蜜如果长时间放置在低温环境下，依然会结晶。
所以我们看到结晶的洋槐蜜，不要太武断的认为是假蜜。一般当年的洋槐蜜在入冬前是不会结晶的，我们看到的结晶洋槐蜜往往是第二年的蜂蜜。
槐花蜜和枣花蜜的区别
不同花源的蜂蜜，基本成分不同，营养保健功能也不同。槐花蜜是一种春蜜。水洁白透明，质地粘稠，不易结晶，具有淡淡的槐花清香，香甜清新，清香适口。槐花蜜具有清热燥湿、利尿、凉血止血的功效，能维持毛细血管的正常阻力，降低血压，用于预防中风。同时还具有普通蜂蜜清热补中、解毒润燥的功效。槐花蜜是蜂蜜中的上品，适用于心血管病人的保健。
枣花蜜呈琥珀色，颜色较深。因品种不同，花蜜呈透明或微浊有光泽。质地粘稠，不易结晶，有枣花蜜时底部可见少量粗晶。枣花蜜具有抗菌消炎、生肌生肌、润肺润肠、补脾益肾、解毒保肝、强心造血、美容养颜、延年益寿、抗衰老强身、滋润皮肤的特殊功效。因为蜂蜜营养丰富多样，容易被人体吸收利用，对皮肤有滋润作用，尤其是冬季干燥，多吃蜂蜜可以防止皮肤破皮。很多高级化妆品都是从蜂蜜中提取的，可见蜂蜜对皮肤有很好的保护作用。可以说枣花蜜是女性朋友生活中的“闺蜜”。
槐花蜜和槐花蜜
刺槐是长江以北地区重要的用材树种。它的木材坚硬且防水。种子含油，可用作制造肥皂和油漆的原料；可以从花香中提取芳香油；茎皮，根和叶入药，有利尿和止血作用；也是重要的蜜源植物。槐花叫槐花，槐花蜜是从槐花中采集的蜂蜜。
槐花蜜又叫洋槐蜜，因为树枝上有树刺，所以又叫槐花蜜。根据蜂蜜酿造时间的长短，3天搅拌的蜂蜜是39-40度，41度的蜜蜂一般需要酿造4-5天，所以高品质的成本更贵。
槐花蜜呈水白色，透明，有槐花的香味，不易结晶。结晶时呈细粒状或油状，是出口中国创汇的上等蜂蜜。洋槐蜜的特性:
(1)槐花蜜中果糖的含量很高，容易被人体吸收利用，且果糖转化为脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年和老年人的理想食品。
(2)刺槐蜂蜜中还含有刺槐苷和挥发油，可抗菌、防腐、止咳；
(3)槐花蜜颜色浅，透明，不宜结晶，食用方便；
(4)槐花蜜清香可口，甘甜爽口，甜而不腻，深受世界各国人民的喜爱。
槐花蜜的功效与作用。槐花蜜的功效与作用
槐花蜜是一种保健食品。槐花蜜作为一种珍贵的蜂蜜，具有多种功能，可以帮助舒张血管、改善微循环，维持毛细血管的正常舒张，预防动脉硬化，降低血脂和血压，有效防治中风，非常适合慢性病和心血管疾病患者食用。
槐花蜜具有祛湿利尿、凉血止血、清热补中、解毒润燥的功效，还能帮助安神定志，改善焦虑不安，有效改善失眠心烦。
槐花蜜含有刺槐苷和挥发油，能抗菌防腐，清热解毒，还有止咳的作用。槐花蜜的美容功效使其成为女性的美容助手。槐花蜜的另一个作用是治疗萎缩性鼻炎。可以每天洗脸的时候用清水洗一下鼻孔，然后用棉签蘸点槐花蜜敷在鼻腔里。两个多月后就可以看到疗效了。
如何鉴别槐花蜜
气味
蜂蜜一般有单花蜜和百花蜜。闻一下就知道是不是真的花蜜了。槐花蜜里有一股槐花的清香。只要问一下就知道，如果是假冒伪劣商品，会闻到蔗糖甚至香料的味道。这样的槐花蜜肯定不是正宗的。
看一致性
鉴别槐花蜜的好坏，可以用筷子帮你。将一根筷子插入槐花蜜中，垂直提起。如果是高浓度的蜂蜜，会顺着筷子慢慢滴下，有粘性，可以抽，打碎后可以缩成蜜丸。这种槐花蜜比较好，否则就是低浓度或者假蜜。而且在酿造蜂蜜的时候，还可以观察蜂蜜的质量。在一杯水中加入少量槐花蜂蜜。真的槐花蜜会很快沉入杯底，需要用筷子搅拌才能融化，而假的槐花蜜一般会很快融化入水。
甜味测试
槐花蜜需要品尝。一般蜂蜜喝下去会有辣喉咙的感觉。吃了之后很细腻很甜很爽口的一般都是真的。如果蜂蜜是直甜的，不爽口，喝起来不舒服，那很可能是假的。而且真正的槐花蜜会有淡淡的槐花香味，喝的时候能感觉到。
看价格
槐花蜜是一种高档蜂蜜，价格自然不会很便宜。一斤50~100人民币。如果在超市或市场看到差价太大、太便宜的槐花蜜，就要注意了。很可能是掺了其他物质的假蜂蜜。
槐花蜜可以用来美容吗？
槐花蜜是蜂蜜的一种，蜂蜜常用于美容养颜。无论是内服还是外用，槐花蜜都能达到美容的效果。槐花蜜含有氨基酸、酶、激素、维生素和果糖，这些都对身体有益。槐花蜜可以增加微循环，使皮肤更有活力。经常喝点槐花蜜可以让人变年轻。
槐花蜜除了直接服用外，还可以外用，用水稀释后涂在脸上，或者用面膜纸浸泡，可以使蜂蜜的营养渗透到皮肤内部，达到紧致补水的效果。很多美容杂志都推荐用蜂蜜护肤，一些护肤品中也会添加蜂蜜成分。
槐花蜜和枣花蜜哪个好？
要知道槐花蜜和枣花蜜哪个好，首先要看这两种的功效和营养价值。花蜜性平温，有补中、养血安神、保脾养胃的功效。它富含葡萄糖、果糖和多种维生素、矿物质，也是一种营养极其丰富的蜂蜜，其中果糖和维生素C的含量特别高，美容效果甚至超过槐花蜜。
槐花蜜能清热补中，解毒润燥，还能改善微循环，特别适合心脑血管疾病患者，也适合老年人食用。而且它有催眠作用，经常失眠的人必然会影响身体健康，所以不言而喻，这个时候喝点槐花蜜是个不错的选择。
选择槐花蜜还是枣花蜜，要根据自己的实际情况。枣蜜更适合肠胃系统敏感脆弱的人，槐花蜜更适合经常失眠心烦的人。这两种蜂蜜营养价值都很高，可以经常服用。