40岁以后多吃洋葱营养软化血管预防“血栓”，但四类人“禁吃”

洋葱是健康圈的首选食物，但在日常生活中，有人偏爱它的味道，有人讨厌它。不管你喜不喜欢，它都是营养丰富的健康食品，不仅富含钾、维生素C、叶酸，还富含微量元素硒、锌。经常吃洋葱对身体有好处，那为什么能预防血栓呢？谁不能吃洋葱？让我们互相了解一下吧！

洋葱抗血栓的三个原因

第一，洋葱富含类黄酮。

黄酮类化合物能有效抗血小板聚集。重要的是要知道血栓形成发生在人的血液中。很大一部分原因是血液中大量的血小板凝结在一起，从而堵塞血管，最终形成血栓。洋葱中的黄酮类物质能有效防止血小板聚集，从而避免血栓形成。

第二，洋葱富含硫化物。

这类硫化物主要指二烯丙基硫化物，能有效防止血管硬化的发生，降低血脂含量，从而避免血栓的发生，有益于血管健康。

第三，洋葱富含前列腺素a。

前列腺素A具有很强的血管扩张作用，有效降低血液粘度，所以坚持吃洋葱可以大大降低高血压的风险。前列腺素A还能有效对抗儿茶酚胺，防止动脉粥样硬化，从而预防血栓形成。

洋葱虽好，但四类人“禁吃”

第一，过敏体质的人不宜食用。洋葱在某种程度上有刺激性。过敏体质的人更容易在食用后诱发过敏反应。瘙痒、红肿、哮喘等常见症状非常危险。

第二，有眼疾的人不宜食用。洋葱切好后，其中的硫代丙醛-S-氧化物会刺激眼睛和皮肤，导致眼疾加重，不利于眼睛健康。

第三，胃溃疡患者不宜食用。洋葱可以刺激胃酸分泌，起到开胃的作用。但胃溃疡患者胃酸分泌过多，会加重溃疡，导致胃痛，这是不健康的。

四、拉肚子的人，如果长期拉肚子，最好不要吃洋葱，因为会使腹泻加重。