一位68岁的老人坚持半年吃鸡蛋壳补钙。他被送到了医院。医生:简直是胡说八道。
原来老人平时腿脚都不太方便。在某个保健节目上看到有人说,老年人骨质疏松的概率很高,平日可以吃鸡蛋壳补钙,所以老人每天要煮一个鸡蛋,带壳吃。已经吃了快半年了,之前都是细嚼慢咽,所以没啥事,但是这次他们没嚼就咽下去了,卡在食道里了。
医生也说他是第一次遇到这种情况。他见过鱼刺和枣核,这是他第一次见到蛋壳。他在给老人做胃镜时,看到蛋壳变成了一个不规则的菱形,牢牢地卡在食道里,并伴有少量出血。这种情况如果不及时取出,很有可能造成食道穿孔,万一大出血,还会对老人的生命造成威胁。
医生告诉老人,蛋壳钙不容易被人体吸收。蛋壳成分非常复杂,很多成分可以保护蛋壳不受外界影响,所以稳定性极强。蛋壳虽然人吃了会溶解一小部分,但是也很难消化,所以医生不建议吃蛋壳补钙。
如果想补钙,可以多吃以下食物
1,燕麦
在各种谷物中,燕麦的钙含量非常高,是大米的7.5倍。虽然燕麦中钙的吸收率不如牛奶,但补钙还是有好处的。
2.云豆
100g带皮芸豆中,钙含量达到349mg。做菜的时候多使用芸豆或者用各种芸豆制品当零食或者开胃菜也是补钙的好方法。
3.豆腐干
因为豆腐干是由豆腐经过各种工艺压榨浓缩而成,其含钙量在豆制品中也是顶尖的,比如小香干的含钙量比水豆腐高7倍。做饭的时候可以加点豆腐干,这样日常饮食中的钙含量会大大提高。
4.绿叶蔬菜
有很多绿叶蔬菜在补钙方面并不比乳制品差。比如小油菜的含钙量就超过了同重量的牛奶。许多绿叶蔬菜含有大量的矿物质元素和维生素K2,有助于钙的吸收。值得一提的是,用开水煮绿叶蔬菜会提高钙的吸收率。
5、榛子
坚果含钙量也很高,其中榛子含钙量最高,每100克榛子含钙815mg,满足成年人每日补钙需求。但是我要提醒你,坚果的热量非常高,不要吃太多,以免肥胖。
医生:如果要发挥钙的作用,还是要吃KD钙。
对于补钙,医生指出,可以多吃含钙量高的食物,但要想让钙发挥应有的作用,还是需要服用KD钙来达到骨骼补钙的目的。
随着年龄的增长,人体对钙的吸收率会下降,普通的钙剂已经不能满足人体的需要。如果有必要,我们可以通过补充一些KD钙来预防骨质疏松。
KD钙富含钙、维生素D和维生素K2。这三种营养素相辅相成:维生素D可以帮助提高肠道对钙的吸收,从源头增加钙的摄入。维生素K2能促进吸收的钙离子在骨骼中沉积,有效增加骨量,强健骨骼。
在补充KD钙的情况下,不仅可以更快的吸收KD钙中更多的钙,还可以提高日常饮食中钙的吸收率,帮助人们远离骨质疏松。