瓦罐汤怎么做?

砂锅汤

材料:4个蘑菇和7个猪肉丸。

辅料:香菜1,盐半勺,五香粉半勺,味精1/4勺,酱油一勺。

步骤:

1.蘑菇去根,洗净,用十字刀切。

2.把蘑菇放在瓦罐里。

3.准备猪肉丸。

4.把肉丸放在瓦罐里。

5.加入五香粉。

6.加盐。

7.放入酱油。

8.在煤气炉上放适量的水。大火烧开后,关小火。

9.香菇炖好后关火,加入味精。

10.撒上芫荽即可食用。